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第18章

段知微估摸着已是正午,没料到这个点还有人来,不过竟然顾客来了,断没有拦着的理,于是迎了上去:“客官可是来用午食的?” 这回来的是个年轻的书生,生的还算白净,只是脸上透着些怯懦的神色,他把伞放到角落,扶了扶被风刮的东倒西歪的幞头,眼神闪烁了半日,而后说道:“随便来些吃食便可。” 既然没提要求,段知微便包了个槐叶卷面皮递给他,那书生接过,漫不经心地吃着,眼睛却在四处转着。 怕不是盗贼提前来踩点的吧,段知微见他如此,倒是起了些疑心,长安几日下雨,蒲桃也不归家了,就跟着段知微一起睡。 现下段家铺子只有四个娘子,老的少的,若被贼人盯上了是不太安全。她琢磨着是否要去找下坊正,告知下情况。 那书生味同嚼蜡地吃完那个槐叶卷面皮,而后道:“结账。” 一个槐叶卷面皮是十文,那书生却从荷包里掏出五十文铜钱。 段知微迟疑片刻:“您这是?” 书生站起来郑重行完一礼:“在下河间刘氏刘真中,前些时日未婚妻在长安泾河河畔失踪,在下寻了好久,皆未寻到,直到今早见到她进到段家食肆......” “你未婚妻?” “她名唤连翘,眼角一颗泪痣 。“刘真中急忙道:“若是娘子知道连翘下落,请一定告知在下。” “抱歉啊”段知微很是歉意的福了福身:“确实有位娘子今早来用朝食,不过只是饮了一碗粥便离开了。” 轰隆隆,连绵不断的雷声降下,一道闪电如利剑划了下来,刘真中脸上竟然浮了一道阴沉的暗影。 “是吗?” 他沉默片刻,又换上那副怯懦纯良的表情:“那便不打扰娘子了。”他规矩行礼道别,而后打伞离开了店。 蒲桃被刚刚的雷电吓到,整个人埋在段大娘怀里,段大娘一边搂着她一边奇道:“这是怎么回事,一边三日后便要嫁人,另一边说未婚妻失踪许久了。” 段知微看向雨幕,这刘真中既然知道连翘进了食肆,为何不主动进来问她......或许是一直在跟踪她,在连翘离开食肆后,因为大雨跟丢了? 还是另一边的连翘其实并没打算嫁人,订花糕只是个幌子? 谁在说谎? 第14章 第十四章制作喜饼喜糖中多芒小丸子 这两日,做饭的事情全部交给了阿盘和蒲桃,段知微全神贯注在如何给连翘娘子订上满意的嫁娶花糕。 西市的书肆有本隋朝古籍名叫《糕经》,因为残破缺页所以卖的也很便宜,只要十个铜钱,因此段知微在西市买菜的时候便顺手买了下来。 书里专门讲各类糕品,什么汉宫棋、玉露团、见风消、七返膏...... 种类之繁琐,材料之离谱,印度的曼陀罗果,大食的蔷薇水,波斯的辛香料,甚至还有去北庭的天山采悬崖边的雪莲做馅料供给皇室的雪莲糕。 看得段知微眼花缭乱,瞠目结舌。 这边段知微还在研究古籍,那里段大娘就提着裙子冲了进来“快快快,老陈头又在那卖老冰了,赶紧的。” 此话一出,段知微抄起篮子就拉着蒲桃、阿盘跑了出去。 古代没有制冰技术,所有的冰块来源都依赖于冬日渭水河上的藏冰,往往头一年冬日藏下的冰到了第二年只剩一半,因此冰价昂贵。 只除了搁置了几年的老冰。官宦富贵人家嫌弃这冰不新鲜,因此老冰价贱,平民百姓这才买得起。 老陈头照例在坊内的小巷子里推了个大车,上头并排放着红黄熟透的蜜望、紫水晶般的葡萄和一大篮子用棉布包好的老冰。 老陈头被无数银红绛紫的妇女团团围住,段知微快速说道:“蒲桃,你在右边围堵,阿盘,你去钻左边的空隙。”说着,自己快速冲进了妇女堆里面了。 段知微好容易抢了一大块冰,头上叶脉簪子都歪斜了。她从大队伍里退出来,正好一辆散发香气的华盖宝马车从面前走过,车后恭恭敬敬的跟着两位身着华服的侍女。 “长安大道连狭斜,青牛白马七香车。”段知微看着那车,不禁念诵到。 “长安如此繁华美丽、恢弘气象。我却在坊间小路跟一群人抢冰,真的是......”段知微扶正自己的簪子“真是一点都不优雅。”她自嘲着想。 身后却传来极其讽刺的一声:“大唐的诗风真是堕落了,就连愚钝妇人都能念诵卢升之的诗了。” 段知微正因刚刚人挤人而生气,闻此言蓦地转过身,见一月白色澜袍的文人骑在马上,嘲弄着看她。 她也不动气,只是同样露出个嘲弄的神色来:“大唐的私塾真是堕落了,文人不学《礼记》,跑来对妇人评头论足了。” 那文人闻言脸色即刻难看了下来,后面跟着骑马的几位爆发哄堂大笑。 文人听闻同伴嘲笑登时大怒,刚要说话,被段知微抢白:“足下被同伴嘲笑,莫不是想将这等气加之妾身头上?” 后面的同伴笑完,赶忙上来拉住他:“何苦与一娘子计较。”几人骑着马走远,那文人走出半日,还回过头来看她。 段大娘赶紧把她拉回家,边走边抱怨道:“那一看就是个世家子弟,你何苦疾言厉色得罪这等人。” 段知微跟阿盘先把冰保存严实而后道:“这不是中了暑热,火气上头了吗?” 这边段大娘在老陈头那又买了一篮子蜜望,这蜜望极甜,肉厚,汁多味美,其实就是一种苹果芒,在井水湃上一碗,大家都很是喜欢吃。 看着大家为抢冰忙得满头是汗,段知微有些过意不去,望着那散发浓郁果香味的蜜望,决定来试着做一份多芒小丸子。 糯米粉加入温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,捏成小丸子扔进开水里头煮,煮至浮起来便可捞出来过凉水备用。 蜜望去核用石槌慢慢研磨,磨成芒果泥以后倒入牛乳中,再把糯米丸子一起放进去,最后放进点冰块,一碗香甜可口的多芒小丸子就做好了。 这甜品上金黄的芒果与白色的小丸子相互映衬,看上去十分诱人,蜜望果肉饱满多汁,散发着浓郁果香,糯米丸子咬着有微微的嚼劲。 夏日炎炎,这份冰凉的饮子似乎能驱走浑身的燥热,每个人都在埋头吃,小蒲桃更是一气儿吃完,意犹未尽地说:“真好吃啊。” 段知微道:“待食肆经营规模扩大了,我们也专门修一个冰窖,夏日想用冰了,随时去取就是。” 虽然这话说得真心实意,但也确实有画饼的嫌疑,不过似乎每个人都很吃这个饼,脸上都有了神采,蒲桃撸撸袖子说:“儿去干活了。” 连段大娘都不一改往日偷懒作风,风风火火的忙着备菜去了。 忙活了一上午,夏日特供槐叶冷淘卷面皮大受欢迎,甚至还有别的坊市特特跑来排队买。 下午段知微看着一筐筐的莲子、百合、红豆,终于开始试做连翘娘子需要的喜饼与喜糖。 段知微决定做两色酥饼,做法倒是不复杂,只取油酥四两,蜜糖一两,白面一斤。包入红豆沙、百合莲子蓉,压成饼类上炉烘烤。 刚烤出来的饼因为刷了鸡蛋液,呈现金黄色泽,外形圆润意为“圆满”。 段知微喊小蒲桃试着尝了一个,咬下去便发出了“咔滋”的声响,层层叠叠的酥皮很是丰富了口感,红豆沙细腻浓郁、莲子百合蓉清甜淡雅。 喜糖则是制作了酥心糖,芝麻碾碎慢熬麦芽糖,糖液变得浓稠后快速将炒好的坚果倒进去,等其自然冷却。 这糖外层糖壳较为坚硬,里头芝麻馅料浓郁酥脆,糖的甜味和浓郁芝麻香交织在一起,小蒲桃拉一拉段知微的袖子,说务必给她留上一点当零嘴吃。 段知微特特拿着一个红木色的喜盒,喜盒上是雕刻着镂空“喜”字,四处绘着牛郎织女类的民俗画。 这几样放进喜盒里,段知微便又上了驴车,准备去趟连翘娘子的屋舍,请她看看这打样的喜糖和喜饼是否合其心意。 长安东西两市,西市胡商盛行,商业氛围浓郁;东市则由于靠近富人区,奇珍异宝较多,商品质量也更加好。 段知微想着那花糕毕竟是做婚嫁之用,且订金也给了不少,自然是到东市商肆买高品质的食材。 东市果然各类奇珍异宝,安国人卖上一大盆子的粉色郁金香,富人买回家用来供佛或者香衫。 段知微最爱的花就是郁金香,想着手头还有些钱,便有些蠢蠢欲动,听闻一株花价钱一百钱,立刻委婉表示家中炉灶还炖着卤肉,然后逃也似的转身走了。 康国人在卖金银桃,大如鹅卵,其色金黄,离得很远都能闻到桃子浓郁的芳香。 还有各色玛瑙、唐三彩、陶瓷器皿。段知微看得开心,顺手给段大娘买了一瓶自儋州运来的椰子酒。 据说这酒不用酒曲。而是用椰子浆发酵成的,看上去晶莹剔透,喝起来醇美甘甜。 而后又买了一整袋的炒米糖准备带给蒲桃和阿盘,买完东西,架着驴车径自往连翘娘子给的地址去了。 这处宅子在升平门外,升平门离皇城较远,一水儿的破败草屋,连翘娘子的房舍确是其中一间二进二出的院落。 段知微随着下人的引导进了房舍,连翘娘子坐在廊下,朝着段知微笑着点点头,而后命丫鬟看茶。 丫鬟很快送上一壶龙井清茶并一份糕团。 段知微从喜盒里拿出那碟油润酥脆的喜饼:“这酥饼里治了红豆沙馅和莲子百合馅,红豆沙馅意为‘鸿运当头’ ,莲子百合则是‘百年好合、早生贵子’。” 而后从下层拿出拿碟子酥心糖:“此糖内馅酥脆,名为酥心糖,谐音舒心如意,很是吉利。” 段知微看向连翘问道:“不知这喜饼与喜糖是否合娘子心意?” 连翘娘子轻咬一下糖,又仔细看了看喜饼,看上去颇为满意:“甚好。” 她走进室内拿出一个荷包:“那就麻烦段娘子再来喜饼五十盒,喜糖五十盒。” “五十?”段知微惊了一下,而后忙点头应是。 段知微见她院落已经晒了许多红枣,莲子,红纱帐旁边是一袭红底金绣的嫁衣。丫鬟们来来回回的穿梭奔忙,她很是识趣的站起来朝连翘道别,起身走了。 她惦念着那五十盒子喜饼喜糖,心想怕是要熬场大夜了,因此急急架着驴车往回赶。 刚返回升平门下,见一位老者提了个扁担准备去往东市送水,天气炎热,暑气蒸腾,段知微便花了两个铜子猛猛喝上了一碗。 老者很是疑惑的跟她搭话:“娘子,你跑升平门外作甚?这地方常年没有人,偶尔还有流匪隐藏在这里,很是危险,年轻娘子尽量不要来啊。” 段知微喝得正猛,闻言咳嗽了一阵子,她向后方指了指:“那门口一丛蒲草的宅子也没人住吗?” 老者摇摇头:“里头原先住着个什么官,犯了事发配岭南了,荒废几十年了。” 段知微只觉一阵凉意涌上了心头,低头解开连翘刚刚给的荷包,里头的铜钱倒是一点儿都没少。 这可如何是好,她在原地发了会怔,而后上了驴车,拐了个弯子一气儿上平康坊南曲儿去了。 第15章 第十五章《任氏传》的真相天晴下雨 平康坊才是繁华场合,白日倒是颇为安静,南曲的巷子里绿树成荫,只有段知微一个人驾着驴车在走。 只不过走着走着,她莫名觉得后面有人在跟着,这感觉还颇有些强烈。只是猛然转过头去,又发现空无一人。 段知微的驴子年纪大了,实在是走不快了。她只好下车寻了棵树把驴子拴住,假意走了两步,而后拔腿狂奔。 坊间小路多而杂,段知微左拐右拐,不觉绕到了大路,她正想回头看一眼,突然被人拦下。 “什么人!”两个佩甲的武侯拦住了她,横眉怒目。 段知微跑了半日,正累得气喘,抬头一看,竟然已到了那家发生命案的玉春楼,难怪被武侯拦下。 民不与官斗,段知微见这两武侯看上去不太好相与,只好道:“妾身西平段氏......前来寻袁都尉。” 武侯面带了些难色,本朝民风开放,袁慎己在这值守的日子里,无论高门娘子或是教坊女子,皆是蠢蠢欲动,但只有段知微穿一身素色襦裙,头上仅一支木簪,看上去很穷,既不像大户娘子,也不像教坊娘子。 显然段知微自己也意识到这个问题,只好硬着头皮道:“妾身是袁都尉旧友,寻他有些事情.....” 她的姓氏帮助了她。西平段氏乃凉州武威郡第一大姓,袁慎己值守凉州,或许真是相识也说不定,武侯看她一眼,前去报秉袁慎己。 段知微在树下来回踱步了

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