穿书后我跟主角攻抢雌君[虫族]_第86章

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第86章

夏日菜单的头牌。她颇为满意去看石窑里正在烘烤的荷叶鸡。石窑里空空如也，只有木柴上的火舌徒劳舔舐着冰凉的石壁。 “我鸡呢？” 第87章第八十七章七夕乞巧糕与小狐狸雨天日头渐高，墙角一架子紫藤被晒得半死不活，耷拉着脑袋。眼看午食时间将近，众人围着食肆寻了一圈，也没找到鸡在哪儿，只得作罢。段大娘捶胸顿足：“那些鸡可不便宜了，我这就去长安县报官。” 长安县才不会搭理她，因此食肆里没人搭理她。段知微擦了擦脸庞滑下的细密汗珠，望了一眼躲在陶缸后纳凉的金华猫。那缸里积攒了大半雨水，看着就阴凉。金华猫在食肆里被养得很好，毛色油光水滑，正惬意地舔着爪子。最重要的是，它的胡须上沾着一丝暗色碎屑。段知微眯了眯眼：“可是你偷的？” 金华猫勃然大怒：“我是猫，又不是黄鼠狼。” “那你胡子上挂的是什么？” 金华猫自觉理亏，抬起爪子心虚地擦了擦：“是蔷薇花瓣。” 段知微闻到了一阵腥气，她了然望了一眼廊下，果真少了块风鱼。金华猫尴尬地跃上了墙，而后跑远了。想来偷鸡的小偷不是它。蒲桃奇怪地左右看了看：“阿梨去哪儿了？” 众人这才发觉阿梨也不见了。兴许是被他的耶娘接走了吧。接连有食客进来，段知微也没空细究，只好赶紧把荷叶鸡从木牌上撤下来，换成了清炒芙蓉鸡片。阿梨扛着一大袋子荷叶鸡，头也不回地吭哧吭哧往外跑，赤脚踏在滚烫的黄土地上，沾染了不少草屑和泥点，一直跑到永宁坊一个荒废的院子里。荒院门板吱呀一声合上，他脱掉帽子和外袍，迫不及待地扯开土块包裹着的荷叶鸡，油脂混着肉香扑鼻而来。他盘坐到地上，开始专注对付手中色泽金黄、往外冒油的鸡。他的犬齿在鸡腿上留下个完整的螺旋纹。阿梨满足地抖了抖耳朵，又摇了摇尾巴。吃完包裹里所有的荷叶鸡，他的肚子已经涨得圆鼓鼓的。阿梨心满意足地擦了擦手，掏出个黄麻纸做的小本子。上面记录着他骗吃骗喝的各类美食：羊肉索饼、蟹黄毕罗、金齑玉脍他写道：“宣阳坊段氏食肆，荷叶鸡裹泥炙烤，骨酥肉烂，鲜香浓郁，胜于西市王记三成”，而后收起了本子，又背着空空如也的行囊，准备到下一家行骗去了。清炒芙蓉鸡片也很适合夏天吃。这菜清甜鲜美，口感又滑嫩无比，色泽洁白如芙蓉，配菜又有清爽的豌豆苗、火腿丁和木耳，颜色清爽鲜艳，看上去就有食欲，配栗米饭最好不过。食客们都很满意。只是这新奇程度和美味程度还比不上荷叶鸡，段知微颇有些遗憾。午后回房歇息了会儿，段知微便带着蒲桃一起上了西市。七夕临近，她须得买一套模具来做乞巧糕。蒲桃问道：“听闻七夕当日，夜来人静之时，如果走到古井旁边，或是躲在葡萄架子下屏息聆听，就能隐隐听到牵牛织女攀谈的对话，或者他们哭泣的声音，这是真的吗？” 这当然不可能是真的。段知微颇觉好笑，但也不反驳她：“或许七夕夜里你悄悄藏到葡萄架子下，不让牛郎织女看到，他们以为那里只有他们两个，就会放心交谈了，你就可以听听他们会说什么。” 蒲桃捂住嘴：“那我一定不让他们看见。” 七夕将至，街巷间已经飘起了阵阵糕香。段知微订了一套鹊桥仙的铜制模子，又订了许多竹编小箱子。她想了想，又去米粮店多购了些粉面、各色果料，而后心满意足地回了食肆。灶房里灶火噼啪燃烧，水汽蒸腾弥漫。段知微忙着筛糯米粉。细白的粉末从竹筛中洒落在地上，这甜糕要想松软，糯米粉就得筛得细细的才行。活好的米浆倒入模具，松仁胡桃嵌入糕中，再撒一些橙丁进去，这是百香糕；芝麻屑和糖打成饼，再切方块，这是雪花糕。再把一些新熬的百合绿豆酱包在饼皮里头，做成酥脆掉渣的合欢饼。蒸笼里垫上新鲜的荷叶，清香扑鼻。段知微把做好的糕次第码放，大火开蒸，甜香顷刻漫过窗棂。蒲桃最喜甜食，时不时地进来掀开蒸笼看一眼，被段知微拎着后领拽出：“别急，要等鹊桥仙模子刻的纹路透了才算成，赶紧出去吧，这里太热了。” 她给蒲桃和小狼布置了另外的任务，就是用花笺来折千纸鹤，挂在放甜糕的竹篮旁边。每张花笺里都跟去年一样，写了不少适合七夕的诗句。本来是前几天段知微趴在袁慎己肩上，耍赖让他写的。毕竟现成的牛马，白用白不用。别看武将粗犷，肚子里也是要有些墨水的，不然《孙子兵法》都看不懂，还怎么领兵打仗。段知微打得一手好算盘。袁慎己也确实是个有些真才实学的武将，并且熟读《孙子兵法》。在跟段知微一番谈判后，段知微被迫答应了许多不合理的条件，又被这位英明的武将攻城略地了一番，他终于愿意提笔帮忙写一些七夕的诗句。答应的条件一个不落儿地完成了，腰酸了不少，墨也废了不少。段知微抖着腿拿起他写的“天阶夜色凉如水”，发现这个人的字虽然好看，但是太有气魄了些，非常适合写“老夫聊发少年狂”，但与充满浪漫气息的七夕节一点儿都不搭。这才叫赔了夫人又折兵。段知微只好一顿好酒好菜忽悠了苏莯和甄回，两个清澈且单纯的九品小官当下就把几首“金风玉露一相逢”写得清清秀秀、漂漂亮亮的。长安的夏日多变，上一刻还是阳光灿烂，下一刻便立时阴沉了下来。 “要下雨了。”阿盘赶紧去院中收晾晒的萝卜干，众人合力把干货们运进库房里。一滴雨点立刻就砸到了院中铺就的青石板上，溅起大朵大朵的水花。阿盘留在库房里整理东西。段知微则捧了个小方桌到了屋檐下，这里是风口处，凉风携着水汽吹拂过来，格外舒服。她喊小狼和蒲桃坐过来，教他们怎么折千纸鹤。雨帘笼罩了整个坊市，雨水顺着檐角流下。大家坐在一起有说有笑地叠千纸鹤，段大娘坐在柜台前跟隔壁酒肆的娘子聊天。今晚怕是不会有多少客人来了。段知微看了一眼被雨水打落的蔷薇，再靠在椅背上饮一口乌梅茉莉饮子，只觉生活无比惬意。阿盘整理好库房出来，手上拿着一串挂着红绳的铜钱道：“奇了，谁把铜钱扔库房了？” 段知微看了一眼她手中的物件，那铜钱在阴沉天色里发着钝钝的光。她不太在意：“或许是昨夜那个叫阿梨的小郎君落下的呢？给他收好吧，兴许他会再回来拿。” 当下四个人继续坐着折纸鹤。段大娘送别了来闲聊的好友，也拖了张小胡床到檐下纳凉，然后道：“你们知道我刚刚从酒肆娘子那儿听到了什么？” 除了聊长安时兴的衣裳料子和首饰香膏，还能聊什么？段大娘没得到众人的热烈附和，不太满意地“啧”了一下，然后说：“南长街那家卖古楼子的老夫妇，有一晚好心收留了个迷路的孩童，结果第二日那孩子在店门口又哭又闹，说自己袋子里的羊腿不见了，哭得那叫一个伤心。老夫妇没奈何，送了他一袋子古楼子当补偿。” 这个故事很耳熟。蒲桃恍然大悟：“那个叫阿梨的小郎君就是这么骗吃骗喝的！” 小狼更是义愤填膺：“鸡那个鸡。” “区区几个荷叶鸡罢了，算了吧。”段知微说道。而后她愤愤把千纸鹤扔到桌上。那些荷叶鸡做起来可麻烦了，小兔崽子，别让我逮到你！临近黄昏，雨水没有要停的意思，反而越下越大，街上的积水都要没过脚踝了，想来今天不会再有客人了。难得有天不用起炉灶，段知微乐得清闲。她甚至不高兴烧食肆众人的饭了，只拿出了之前油炸后封存的方便面饼，准备大家一人一碗方便面。众人吃的正欢，袁慎己冒着大雨回来了，他的衣袍湿透了，贴在身上。段知微赶忙拿了苎巾来给他擦擦。 “回来的路上突然就下雨了。”袁慎己弯腰方便她给自己擦拭头上的雨水。他的五官粗犷又立体，段知微在昏黄灯影下还不太好意思看他。袁慎己却没注意到自家夫人的害羞，他拿起桌上、那苏莯写的七夕诗看了一眼，不觉有些吃醋。自家夫人不要他写的，转而选了自己下属写的字，让他有些挫败，这字有那么好看吗？柔柔弱弱的。他不敢在段知微面前面露不满，只好阴阳怪气念上一句：“金风玉露一相逢，便胜却人间无数～～” 被段知微抬起脚踹了一下。这厢他洗澡去了，众人识趣地自己吃完暮食，收拾收拾各回各房去了。段知微拿出之前用来煮火锅的小铜炉子，进了房间。房间里全是澡豆的清香。袁慎己沐浴完，好奇地看她忙这忙那：“这是什么？” 段知微支上小铜炉锅子，先放入大蒜干、八角、五香粉混合而成的粉末调料，待锅子里水滚开，再从一个粗瓷罐子里舀一勺质地浓稠的红烧牛肉酱，里头能明显看到大块的牛肉粒。这酱遇水即化，清汤白水立刻变成了色沉暗沉诱人的浓厚红烧牛肉汤，卧房里立即弥漫起浓郁的肉香。连平常对吃食无甚讲究的袁慎己都用力吸了吸鼻子，无他，香，实在是香。这酱虽然用五花肉也能熬煮，但段知微在吃的上面颇有些偏执。她在西市寻了好几日，终于寻到一个小贩在卖老死的牛。不过那牛显然不是老死的，肉一摸就新鲜。她与小贩互相眨眨眼，确认过眼神，赶紧抛下两贯钱，扛起一只牛腿疾步离去，这才有了这罐鲜香味美的牛肉酱。待汤汁煮得差不多，段知微放入油炸面饼，磕了两个鸡蛋。她一直没空研究脱水蔬菜，不过显然现在也不需要，因此她直接打了伞在后院薅了一把小油菜和几根香菜扔进去。知道袁慎己无肉不欢，她琢磨了一下，又从灶房拿出一块用剩的腊肠切块扔进去。一碗色香味俱全的方便面便做好了。段知微灭了火，拿出两个粗瓷大碗装面，又用筷子把荷包蛋戳破，那流心的蛋黄一下子流了出来。外面狂风暴雨恨不得要把树刮倒，袁慎己