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第103章

铺子里卖,所以算我便宜些。” 她手上的银盒子看上去极其粗糙,与三春阁掌柜手上那精致的盒子乍一看相似,其实很不一样。 原来是买到高仿了。 “那你去找那小贩啊。”段知微说。 段大娘挠挠头:“早跑了。” 段知微无语。 围着三春阁的一堆娘子自知理亏,只好都悻悻离开了。 段知微一路给她科普“贪小便宜吃大亏”的道理,段大娘一路都走得蔫蔫的,赶巧儿肉肆的掌柜来送段知微要的草鸭。 掌柜瞧一回段大娘的脸,望着她笑道:“这是自带红盖头了,怕是段家食肆的门槛都被提亲的踩破了吧?” 段大娘气得冲上去拍打他:“好你个老匹夫,竟然敢打趣我。” 段知微摇摇头,拎着几只肥美的鸭子进了后院,她今日要试试鸭血粉丝汤。 草鸭处理好,锅里倒油,再把葱姜蒜炒香,鸭子放进锅里煸炒,最后倒入凉水小火慢炖,段知微想了想,又拿出一包干菌菇和笋干泡发。 阿盘拿出一木牌放到食肆门口:“今日供应老鸭粉丝汤。” 天气越发冷了,前几日又下了场雪,这天喝些暖胃的肉汤是最好的,又养生又驱寒。 快到午饭时间,袁慎己跟着李衡一起回来了,段知微问道:“怎么样,抓到人了吗?” 二人摇摇头。 “这事儿也不能一蹴而就,天气冷,先吃饭吧。”她端出一锅老鸭粉丝汤,安慰道。 这鸭汤看着清亮,只泛一层薄薄的油光,但是端上桌时香气却很浓郁,里头的笋干和鸭肉色泽金黄油亮,看上去很是诱人。 李衡一脸郁闷,大理寺也有不少衙役吃坏了肚子告假回家,他和袁慎己一早上研究了半日也没想明白,究竟是什么人大肆在长安城中贩卖假油。 他把鸭汤挪到面前,狠狠叉了一筷子粉丝,只听到“呲溜”一声,粉丝吸足了浓郁鲜香的热汤,很顺滑的就嗦下去。 李衡觉得浑身都暖和了起来,他又夹起里头的鸭杂,鸭肠爽口脆嫩,饱吸了汁水,咬一口咯吱作响,鸭肝炖得沙糯绵密,入口抿一下就化开,鸭血最后下锅,因此非常滑嫩,很是鲜香,只嚼一口,浓郁的汤汁就在口里爆开。 至于鸭肉已经炖得脱骨酥烂,浸泡着汤汁,咬一口满满的胶质感。 李衡很快扒拉完一碗:“再来一碗。” 忙碌了一个中午,一直躲在房间不见人的段大娘也出来了,她的脸从鲜红色褪成了粉红色,她对着镜子左右照了一下,逢人就问:“我这皱纹是不是淡下去些?脸好像也白净了。” 她美滋滋又照了一下:“看来误会人家了,下次遇到了,还买他家的。” “你可别了吧。”食肆众人异口同声道。 过了晌午,北风刮得更紧了,朱娘听说蒲桃病了,带了一包零嘴儿来找蒲桃玩,两个人躲在暖炉边上,热热闹闹的聊上了天,段知微送给她两一人一碗乳酪。 段大娘又拿出那盒香膏,不顾阿盘和段知微的阻拦,要在脸上再试一遍。 膏子化进热水后,正堂里那残留的老鸭汤的香味被这浓郁桂花香完完全全的覆盖掉了。 朱娘正在跟蒲桃解九连环,闻到这股花香抬头用力吸吸鼻子:“ 这味道好熟悉啊。” 蒲桃说:“估计这香膏掺了干桂花。” “不对。”朱娘又闭上眼睛,用力吸下鼻子:“我阿娘也在用这款香膏。” 段知微觉得有趣:“蜘蛛也涂香膏来保养啊。” 她一直以为妖怪都靠修炼来维持容貌。 朱娘骄傲叉会儿腰:“对啊,这膏子都是阿娘从妖怪作坊里买来的,槐树汁兑虾蟆油,阿娘说对去皱纹很有效果。” “什么兑什么?”段知微瞪大了眼睛。 朱娘看上去很平静,似乎不明白她为什么这么惊讶:“槐树汁兑虾蟆油啊!效果很好的。” 段大娘手上的帕巾掉到地上。 下午难得出了会儿阳光,段知微拉着袁慎己一道儿往朱娘给的地址去了,边走边跟他吐槽:“怪不得都拉肚子了,原来是虾蟆油啊,幸好我没吃,不然起码三天吃不下炸物了。” 听说自己吃的油炸糕可能是用虾蟆油炸的,蒲桃差点没吐出来;而涂了槐树汁兑虾蟆油当香膏的段大娘,立时打了盆清水在脸上揉搓了好几趟,就差没把皮搓下来。 “不过涂了那玩意儿以后,她的脸确实白净了点。”段知微公正的说。 两人一道来了朱娘说的地方,好巧不巧,那也是昨晚卖油翁消失的地方。 那墙根是一株高大的槐树,起码有三人合抱粗,袁慎己凑近看了一圈,没发现什么异常。 他又抬起头,树顶端的部分似乎刻着什么字。 他个子已经很高,但是仰头还是看不清那字写的是什么内容。 段知微还在絮叨虾蟆油的事,他走近,将她拦腰一抱坐到自己宽阔肩膀上。 她赶忙扶住他脑袋,四下一望,所幸天冷,并没什么行人:“在外头呢,你又抽什么风。” 袁慎己稳稳扶住她,往靠近槐树的地方一站:“树干上有字,帮我看看是什么。” 她抬头定睛一看,树干上歪歪斜斜刻着几个字“蘑记油坊”,这字写得歪歪扭扭,被树胶糊住更是看不清,再加上写得很高,过往路人根本看不到。 “写这么高,来的客人都是长颈鹿啊。”她叨叨两句,而后低头望他:“快点,放我下来。” 袁慎己见四下无人,坏心眼的颠了颠她:“不放。” 她低头跟他说话,无意识敲了几下树干,结果槐树上的皮扑簌簌掉下来,一个树洞出现在两人面前。 段知微按照朱娘教的方法,给树洞扔了几枚铜钱,槐树上青绿的枝桠突然抖动起来,而后这槐树突然像活了一样,一下跳到一边,露出墙根里一个大洞。 段知微突然有些不敢进去,里头不会有吃人的妖怪吧。 袁慎己安抚地拍一下她的手:“我先进去探探,你在这儿等我出来。” 她赶忙去抓他的手:“我不,我跟你一起去。” 两个人穿过洞中,来到一个院落里,院中有一个宽阔的房子,房门大敞,两人走进去。 幻想里阴暗的妖怪巢穴没有出现,相反这个房间很干净,冬日阳光从窗棂照进来,倒是有些窗明几净的意味。 一个巨大的白蘑菇戴着幞头,抱着算盘艰难挤进狭窄柜台里:“两位要买些什么。” 段知微眨巴眨巴眼睛,又定睛看了它一会儿,再低头用力揉一下眼睛,发现对面跟自己说话的还是蘑菇。 她困惑看向袁慎己:“中午鸭汤里的菌菇是不是掺了毒蘑菇?我好像出现幻觉了。” 白蘑菇掌柜把算盘重重一放:“你说你中午吃了什么?” 段知微赶紧捂住嘴巴,她有点不好意思,觉得自己这个行为跟当着鸭子面穿羽绒服一样失礼。 她赶忙岔开话题:“没有没有,我们来买油。” 蘑菇掌柜把算盘打得噼啪响:“一桶油十文。” “还挺便宜。”段知微干巴巴地说。 “价低跑量,诚信经营。”白蘑菇掌柜又从柜台里挤出来,这白蘑菇长得饱满,只是顶上的菌盖缺了半边,用个幞头勉强遮着。 它拿出个哨子吹了一下,冲着窗外喊:“小平果!” 一只丑陋的、有石磨那么大的虾蟆蹦跶过来,虾蟆的耳朵边夹着两个笔套,里面装满了汁液。 白蘑菇从那个笔套里取出树枝:“槐树汁水一壶。” 虾蟆又鼓了鼓腮帮子,“噗”一声吐出些琥珀色的汁液,油香四溢了出来。 白蘑菇掌柜将这些汁液与槐树汁混合倒入瓷罐,而后送到段知微手上:“客官拿好,你的油。” “这......这就是油啊......”她结巴道。 这不就是虾蟆精的口水。 白蘑菇奇道:“这位客官,这油咋的了,就收你十文钱,整个长安城都没这个价了。” 它低头闻一下油:“不过品质是不如前几天,要不就收你九文。” 白蘑菇抬手打一下虾蟆脑袋:“都说几遍了吐口水前默念几遍《清心咒》,你怎么就听不懂呢?” 虾蟆委屈的大声“呱”了一下。 段知微和袁慎己对望一眼,赶忙拎着那油走了。 两人刚出了洞门,槐树又跳过来把洞口堵上,甚至伸出枝桠朝他们挥了挥手。 段知微捧着油,望一眼袁慎己,又望一眼袁慎己:“这要怎么做。” 袁慎己也不知道,他不能拔出刀对一只白胖的、缺了菌盖的蘑菇兵器相向吧。 但是长安人民吃它这虾蟆油闹肚子又不能不管。 段知微道:“要不今夜宵禁过后,它们再出来卖油,我们蹲这,抓它个现行。” 第105章 第一百零五章沦落成打工人来份酸菜 “你们是不知道啊,那个白胖的大蘑菇拎着个算盘就朝着我冲过来了。” “它竟然喊一只丑陋的虾蟆叫小平果!” “你们相信我啊,袁慎己也看到了。” 袁慎己从油坊离开便直接去了官署,只有段知微一个人回来了。她在食肆里朝每一个愿意听她说话的人大声嚷嚷,但是没有人相信她。 毕竟一个白胖大蘑菇是卖劣质油和香膏的罪魁祸首,这个事情听上去也太离谱了。 过了立冬,又至小雪,都说“小雪腌菜,大雪腌肉”,后院堆了一堆菘菜、雪里红等着腌制,段知微只好把白蘑菇的事搁置下来,专心跟着大家一起干起活来。 后院堆了一堆酱红色缸子,段知微意外发现了一坛还未开封的酸菜,还是去年冬日腌制的,选的那些棒子又大又硬的菘菜,用盐一层层码了,再上一层花椒水收尾。 当时段知微还信誓旦旦要用这个酸菜包饺子,结果堆在后院忘了,一往就是一年。 这算是个意外之喜了。段知微把坛子一开,一阵浓郁的酸味儿带着发酵的气息溢出来。 她拿起筷子尝上一口,只听“嘎吱”一声,这酸菜腌制的脆嫩,酸味儿也足够,酸香气息浓郁,非常成功。 用来包酸菜饺子、炖酸菜白肉都是极好的,正好梁下挂了些用来风干的排骨,段知微决定今晚就做这个酸菜炖排骨。 偏巧陈桂芳拎了一盒儿自己腌制的芥辣肚儿进来,把东西往食案上一放,人往暖炉边一靠,整个脸看上去憔悴了不少。 “这是怎么了?”段知微好奇道。 “别提了。”陈 桂芳的声音不似以往的泼辣洪亮,微微发虚道:“贪图便宜买了不干净的油,炸的那藕夹是真香,可惜吃了拉了一夜肚子,

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