第92章
酒作基,搭配轻盈的汤力水,避免让过浓的果香扰乱了基酒本身的细腻风味。 四十五毫升的金酒缓慢注入放置方柱形冰的玻璃杯,Barspoon带着冰块与金酒搅拌降温,加入四分之一的黄柠檬榨汁置入,汤力水以黄金配比沿着杯壁迅速倒入,最后用Barspoon的勺部深入做适当提拉,融合香气。 最后他切了一块芭乐串起放在杯口做装饰。 全程做下来几乎就在乔铃眨眼之间,动作流畅迅速,快得惊人。 虽然她不懂调酒,虽然只是堂哥口中的调酒基础款,但莫名能体会到他在这一领域的得心应手。 酒放在皮革杯垫上被推到面前时她还没回神。 乔铃伸手被玻璃杯壁的冰感冻得缩了下,抬眸,望着他认真注视她的脸。 她总是会不由得看他眼睛。 怎么会有人连眼尾的走向都长得这么好看,偏偏眼神总不温不热的。 陈况抬下巴,提示她,嗓音如这杯酒一样凉爽:“金汤力的气泡有赏味时限。” “试试。” 乔铃想着堂哥交代的“任务”,端起杯子尝了口,迅速在脑子里算计着,咳嗽出两声。 她捂着嘴,故意咳得眼梢发红,迅速发难:“这,这是什么啊?” 陈况双臂呈八字撑着台沿,眉心稍稍往下压。 第6章 Gum 这么甜的酒叫找茬? Gum·5 乔铃平复咳嗽的喉痒,不满问:“为什么会这么呛?比喝可乐气还大。” “气泡怎么这么密,咳死人了。” 还没等陈况说话,一直坐在旁边的黑裙女人发出一声嗤之以鼻的轻笑,调侃。 “妹子,你没喝过金汤力吧?” 乔铃一怔。 黑裙女人用细长的美甲戳戳桌子,讲解:“金汤力考验调酒师水平的一个是有没有明显苦味,能不能突出主题原料的特色,另外最重要的就是酒上桌后能否保证液体混匀的同时又不丧失绵密强劲的气泡。” “冰用的也是整块冰,可见整体的品质,不然我也不会常来。” “妹子,你说的可都是优点啊,哈哈。”黑裙女人向陈况抛去媚眼,展示自己的专业性同时也表达出主动为他说话的讨好态度。 陈况轻飘飘和她对视一下,没给什么反应。 乔铃听得满脸通红,顿时无地自容。 完,完了,本来要挑刺的,结果……! 就在这时,闻声而来的乔竞冲过来,一副和事佬的样子:“怎么了怎么了!有什么问题吗这位小姐姐。” 他当然知道堂妹什么都不懂容易出岔子,直接和稀泥,把乔铃的金汤力推回去,“哎不管怎么说,顾客不满意就是我们的不对,调酒师没有提前询问您的偏好,我代他道个歉。” “您放心,咱家口味不合心是免费换酒的,”乔竞看了下陈况,略有埋怨,故意点他:“要是一直不满意,整晚都没喝到喜欢的酒,直接给您全场免单……调酒师全责。” 陈况伸手,捏着杯口端回自己面前,视线不经意地在乔竞和乔铃脸上挪动。 乔竞用咬重字节的方式提醒她刁难的形式,“小姐姐不要担心,咱家调酒师肯定会帮您找到您最喜欢的‘口味’。” 对,他的操作挑不出毛病就说不喜欢口味。 主观性的喜恶总不会暴露。 乔铃已经想逃了,但是眼下已经被架在这,只能继续演下去。 她重新拿起酒单,抬头一看,发现陈况把漏网放在杯口,把她剩的大半杯
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