异常乐园_第184章

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第184章

却清洁妥帖并不褴褛，上也没有脏污，脸多数是圆的，多有血『色』，又听他们互相议论盼望，便知道这些孩子许多都是孤儿，半日做工可得些钱，攒上天半月也能来荤，到底还拮据，只能凑钱分享。饶是如此，下也不由骇至极，对宋老爷道，“此地真为千古未有的乐土！” 他们不愿排队，又有钱来买鸡腿，便可排另一条短队，此地所有店铺都是秩序井，无有人敢于『插』队，排在宋老爷之前的人买了二个鸡腿加饭，提了两个篮子艰难地往外了几步，又掏四文钱，让两个孩子帮他提着，往远处去，宋老爷道，“也不知哪家的作坊又加餐了。” “城东的盐铺！最喜欢吃我们的炸鸡腿，日日不是鸡腿就是鸡架，最近忙得脚打后脑勺，要吃些肉，便都要了鸡腿，不没有气力。” 柜台里娘随口搭腔，泰自若，问道，“贵客吃什么？里头无位置了，只能打包，有鸡腿、鸡翅、鸡架、鸡爪，鸡腿二文，鸡翅五文，鸡架五文，鸡爪也是五文。” 她身后是一个长条大柜，不远处则是几个精钢造的油锅，雷郎中眺望片刻，只见其中金黄『色』的物事浮浮沉沉，后头几个娘随时翻检取，放在一边篓中，不时又有人从篓中捡，放到第二个油锅中复炸。香气此时是扑鼻而来，宋老爷度其份量，道，“各『色』都来两份，你们这肉总是这样便宜。” 娘抿嘴一，见宋老爷掏了银子来，眉头微微一皱，一边低头记账一边道，“我这里炸着，贵客不如去钱铺兑了筹子来，否则我这里要加价少许做损耗的。” 宋老爷一拍脑门，也不闹事，只欣道，“这就去，就去，子重，你在这里守着，我去去就来。” 雷郎中便在娘示意下往里去，到柜台另一缺口等着，掌柜的继续收钱做事，雷郎中则踮脚看着几个娘做事，中还在好奇筹子是何物，须臾间已有一个娘到柜台前，拖过一张木盘，在木盘上交叠放了几片油纸，夹了一个鸡腿过来放着，又回身去夹别的。雷郎中下极为好奇，只是钱还没付也不好伸手，只是望着金黄『色』的炸鸡腿发呆。娘肤『色』微黑，乃是买活军一贯的做派，作极为麻利，片刻已将餐配得了，到柜台边将雷郎中看了几眼，似是忍俊不禁，哈地了一，拿起一旁的精钢小罐往一个鸡腿上撒了些物事，用油纸包着腿骨，举起来递给雷郎中，“呶，先吃一个也不妨事。” 雷郎中上微红，却也不推辞，接过炸鸡腿先咬了一大口，入口便是一惊，旋即惊呼道，“竟有如此味之物？！” 第27章自行车临城县.雷郎中炸鸡、卤味，…… 以雷郎中的家境, 从小自然是不缺吃食的，泉州本就是富庶地，近年来虽然广州港大兴, 泉州的船只已没有那样多，但福建道的大豪本家多在泉州, 泉州依旧是大敏朝数着的富贵风流地, 此处的大户人家，吃鸡吃鸭只能算是粗吃，还是以鹅肉为贵, 这倒也不是没有缘故：一来，鹅成慢，自然要比鸡鸭更贵, 也更显身份，二来, 鹅肉质地也更好些, 紧密却又并不分坚韧, 烹食更美, 而鸭肉带水『骚』气, 鸡肉又多分紧致, 牙口稍差便觉难嚼, 非要厨子以小火慢烹，方才能煮肉烂，富贵人家多取鸡汤借味, 鸡肉略取食两块而已。