第139章
下次再说。” “好。”玄起身后退了两步变成了人形。 “不过,现在我要先去教族人腌肉,你陪我去吗?你们辛苦猎回来的肉可不能坏了。”孟雨青走近玄想揽着他的肩膀,发现自己身高不够,有些尴尬地收回手。 第161章 做腊肉 玄有些好笑地看着他的动作,“你先去吧,我去洗个澡,身上都是野兽的血。” 孟雨青这才发现玄身上不少已经干涸的血迹,连脸上都沾上了不少,整个人的看上去比平时更加锋利。 只是看向孟雨青的眼神却冲淡了这种气势。 将孟雨青送到部落里划出来做腊肉的地方后,玄就离开了。 就这么一会,已经有不少处理好了的兽肉被送到了这里,也有百来个人已经在这里等着了。 地上放着不少石盆,里面都装满了被磨碎的盐。 一切准备就绪,众人都摩拳擦掌地等着孟雨青来教他们做这种可以长时间保存的肉。 十斤肉三两盐。 这里的盐和现代世界的盐还是有点不一样的。 孟雨青决定多放点盐也没关系,咸就咸了,到时候吃之前水煮一下就行。 宁愿多放些盐也别少放了导致肉坏掉。 “现在我们要做的就是把肉全部都抹上盐,每一个边边角角都抹上,宁愿多用点盐也别少放了。”孟雨抓起一块兽肉,放在一个空盆子里就开始往上面抹盐,“这是防止肉坏掉的最重要的一步,我先给你们做个示范啊。” 其他人也手上也都抓着一块肉,目不转定的盯着孟雨青的动作。 孟雨青抹得很仔细,他以前只给奶奶打过下手,对于做的流程他是清楚的,只是没有单独做过。 为了防止自己有遗漏,他还特意去“搜一搜”上找了几个做腊肉的视频巩固了一下记忆。 现在终于要实战了! 想到奶奶做的腊肉,孟雨青吸溜了一下口水。 确定每个角落都抹上盐之后,孟雨青站起来将这块肉展示给大家看。 “至少要弄成我这样啊,弄少了说不定就会坏掉。” 听完他的话,众人都严肃的点点头,“知道了,肯定不会少放盐的。” “嗯,那我们就继续吧。”孟雨青把手上的肉放到另一个空盆子里,又抓起一块肉开始抹盐。 这个过程是有点枯燥的。 玄是在他给第十二块肉抹盐的时候来的。 他走到孟雨青身边坐下看着他的动作,身上还带着些水汽。 “这个怎么做?”玄轻声问道。 孟雨青看了他一眼,指着他的右手问,“没关系吗?” 玄摇摇头,“变成人形就没关系了,只要不把兽甲成出来。”他想了想补充道,“我偷偷试过了。” “那就好。”孟雨青抓起一块还没抹盐的肉递给他,“干活!” 玄轻笑一身,“嗯,好。” 不得不说,这个世界的人做事是真的手脚麻利。 他们干活的速度很快,孟雨青左右看了看,最后从玄的盆子里拿了几块肉放进自己的盆子里。 看到自己盆里的肉比其他人都多后,孟雨青点点头,这下应该可以第一了。 玄有些无奈地看着他,在最后大家统计数量的时候,将自己盆子里的肉全部倒进了孟雨青的盆里。 “呀!玄给雨青作弊,不然我肯定是第一的。”如亚看到他们的小动作,一只手捂着嘴故作惊讶地说道。 “可是我本来就是来给雨青喊来帮忙的啊!”玄理所当然地回答。 “对啊!玄本来就是来给我帮忙的,不服气你也找人给你帮忙。” 原本作弊被发现还有些心虚的孟雨青听到玄的话之后想了想。 对啊,玄今天狩猎回来本来是要是去休息的,是自己把他喊来干活的,他干的活算自己的没毛病。 想通这点之后,他理直气壮地说道。 “行行行,你厉害有人帮忙。”如亚把东西放在指定的地方,冲着他做了个鬼脸,“我回家了。” 其他人都笑着将东西放好后,也都陆陆续续回了家。 看着人都走完了,孟雨青看着腌好的肉有些担忧地说多,“族长之前说的今天要处理的肉不止这些吧,应该还有一点,今天不做完的话,明天弄会不会来不及?” “分了一部分给大家吃,还剩下的那些晚上值夜的兽人会做完的,不用担心。”玄拍了拍他的肩膀。 孟雨青有些惊讶的看着玄,愣愣地说了一句,“这算加班吧。” “加班?”玄想了一会才理解孟雨青的意思,“除了守护部落之外,守夜兽人本来也要做一些白天没完成的事情,只是今年事情比往年多一些罢了,而且守夜的兽人第二天是可以休息一天的。” 孟雨青点点头,那就好,有补休就好,虽然兽人可以变成兽但也不能真把他们当牲口使啊。 “我们也早点回去吧,准备些好吃的,火果已经可以摘下来做菜吃了,我给你做我最擅长的菜吃。”自己最先学会的一道家常菜就是辣椒炒肉,也是最拿手的一道。 其他的菜,他做得也就是能入口的水平。 “好,我直接带你回去吧,你从这里走回去要走好久。” 玄变成兽形在孟雨青面前趴下。 有玄代步,原本要走四十多分钟路程缩短到了几分钟。 遇见人家的房子,玄直接就跳了过去,几乎算是走直线回家的。 惹得好几户人家探出头来看。 “玄要去干什么呢?跑得这么急,都直跳房子了。” 孟雨青默默捂脸,赶着回家吃饭。 回到家,从菜地里摘了两个火果和一些些葱姜蒜,又从空间仓库里挑了几块兽肉。 和玄一用清水把食材清洗了之后,就交给玄去切了。 而孟雨青拿出了制作成炒菜锅模样的石锅架在灶上开始刷锅子。 他之前想过用陶锅炒菜的,但是很容易裂开,最后只能退而求其次用石锅。 传热性虽然差一些,但也不用担心炒一半锅碎掉。 陶锅还是用来煲汤吧,除了不能炒菜之外,陶器确实比石器方便些。 玄用鹿角刀将食材按照孟雨青的要求切好后就用陶盆装了进来。 孟雨青见状也将锅里的水倒掉,将锅里残留的水珠烧干后,他挖了一块兽油放进锅里,等着化开。 滋滋油声响起,菜还没下锅,孟雨青就感觉到口中口水在分泌。 第162章 炒菜 玄抱着食材站在一边看着孟雨青操作。 “把火果先放进去。”见油热得差不多了,孟雨青朝玄招了招手。 玄立马将火果分离出来倒进了锅里。 入锅瞬间,锅里的有油滋声变大,有几滴油爆了出来,玄一把抓住孟雨青拉到自己身后。 “没事的,炒菜都会这样,就是有水进了热油里了。”孟雨青拍了拍玄的手臂,从他身后走出来,“再不翻炒一下,菜要烧糊了。” 孟雨青一边翻炒火果一边指挥着玄将姜蒜都放进去。 玄听话的按照他说的顺序将东西都放进锅里,但是浑身都是紧绷的,只要锅里再爆油出来,他瞬间就可以把孟雨青拉开。 加了点碎盐进去之后,孟雨青让玄把兽肉也放进去。 锅里又沸腾了一下,但好在油没有直接爆出。 玄松了一口气,但眼神仍旧是十分严肃的看着锅里。 将肉炒至变色后,孟雨青又加了些盐,把葱也放进去。 又翻炒一分钟左右,整个房子里都充满的辣椒炒肉的香味。 玄摸了摸鼻子,走到屋外打了个喷嚏,有点呛,但是很香,光闻着就忍不住开始咽口水了。 随着菜出锅这一份异世版的辣椒炒肉就算是成功了。 切成丝状的火果,蒜片姜丝还有切成的小段葱。 看上去和现代世界相差无几。 分量对于这个世界的人来说,算得上少了,但是在现代世界却是足够四个人吃了。 这个世界的人食量确实太大了,要做有口味
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