第155章
里什么时候轮到你家那个当大厨了，谁听说年纪轻轻的夫郎抛头露面掌大勺的？也不看看自己是什么身份，有着身子还不老实，姓程的就你还得意呢，小心等哪天他飘得高了，在外面给你戴了绿帽子都不知道！” 程景生没想到他会说出这么可恶的话，二话不说挥拳就打，冲着刘喜的鼻子就是一记。 说时迟那时快，他的手臂突然被人拼命拉住了。 “景生！”杨青青大喊了一声，“别打！” 他一听见程景生跟刘喜吵起来，怕出事，就赶紧出来了，幸好赶上。 刘喜还上赶着一般，梗着脖子往前凑：“你打！有本事你打呀！” 杨大勇作为宴席的主家，怎么也没想到自家的喜宴上会有人打起来，慌里慌张来劝架，几个人七手八脚才把两个人给分开。 杨青青连忙把程景生给拉到了后厨。 他还从来没见过程景生气成那样，整张脸都紫涨了，气都喘不匀了。 这个刘喜，没想到他还真够阴险的，哪个男人听见他说的那些混账话能不打人呢？ “景生，你怎么这么傻，你要是打了他，他可就高兴了！”进了厨房，杨青青急道。 刘喜今天过来就是为了搅局的，就算揪不出杨青青菜品上的破绽，在席上打闹一场也好，这样一来，大喜的日子主家肯定会很不高兴，再怎么说，这事也跟杨青青有关，给人家办酒席，还招来这么多是非，那以后，还会有人敢请杨青青做酒席吗？ “那个刘喜现在是贱皮贱肉，巴不得挨打呢！”杨青青抓着程景生的手，努力安抚他。 程景生哪会不明白这个道理，可是要是这种气都能咽得下去，他还算个男人吗。 杨青青问：“难道你还信不过我吗？” 程景生知道他说的是什么，连忙说：“我当然信。” “那你还管他说的那些烂槽子的话干什么？”杨青青急得跺脚，“你可千万别再跟他动手了，中了他的套，咱们可就前功尽弃了！” 程景生清楚这其中的利害，看起来冷静了很多。 杨青青让人给了他一凉杯水，帮他顺顺气。 程景生仰头全喝了，可是心里涌动的怒火并不因此而减弱分毫，他忍不住问：“那我什么时候才能打他？” 杨青青刚才还很着急，这下可被他这愣话给整笑了，噗嗤一声，说：“大家散席了就行，只要离了大勇叔这院子，我都不拦着你。” 程景生心里这才舒坦了一些，反正人他是肯定要打的。 “行了，”杨青青连忙安排，“你替五弟的活吧，别再出厨房了，五弟，待会儿你去上菜，记得千万别跟那个刘喜搭话，他说什么你都别理。” 五弟是个沉稳的性子，点头答应了一声：“放心吧，我知道分寸。” 宴席上短暂的骚动终于平息，杨青青站在厨房里透过窗户看着外面的院子，先定了定神，喘了口气，然后便坚定地说：“等下老菜先不上了，把咱们准备的新菜先做出来！” 幸好他准备了好几道新菜，定菜单的时候，杨大勇还有些犯嘀咕来着。 他家为了办这场喜事，连过年都没大鱼大肉，好不容易攒到现在，杨青青说的那些新奇的菜他听都没听说过，要是做出来不好吃，岂不是浪费了攒了一年的金贵食材？ 杨青青很下了一番力气才说服了他。 弟弟妹妹们都义愤填膺的，不过他们也丝毫不怕，这几天杨青青已经在家把所有的菜品跟他们演习过一遍，那些新菜有多新奇、多好吃、多让人开眼界见世面，他们自己心里再清楚也没有了。 刘喜说的话再难听，都没必要落入他的套路跟他自证什么。 他们刘家那么怕杨青青抢了生意，杨青青就偏要让他们知道，这个生意谁能做，不是他们说了算的。 厨房里面热火朝天，而厨房外面还一无所知，但是很快，五弟就端着一个大托盘出来了。 “淮扬名菜！百宝葫芦鸭！”五弟嘹亮地喊了一声。 满院子里都安静了。 菜名一出，谁都不知道什么叫八宝葫芦鸭，只觉得听名字非常富贵吉祥，跟乡下菜都不一样，连忙伸直了脖子看。 淮扬菜，自古闻名，大家都是听过但没见过，更别说吃了。 五弟往每张桌子上放了一盘，鸭肉的焦香很快就钻进了每个人的鼻腔。 八宝葫芦鸭的做法是将整鸭脱骨，在保证鸭皮不破的前提下将里面的鸭骨全部去除，然后将八种填料跟泡过一夜的糯米混合均匀炒熟，塞进鸭皮内，捆绑成葫芦的形状蒸熟后，再用热油反复浇烹直到鸭皮红润焦香。 因为是淮扬菜，传统的八宝鸭，里面加的有冬笋虾仁干贝一类南货，杨青青没有这些，不过他有鲜美的榛蘑干，野菜干，加入进去也是别有一番风味。 摆盘是两个妹妹做的，一根红棉布条系在中间，打个蝴蝶结，两边用红纸写了一对祝贺新人百年好合的小对联放在盘子上。 “呀！这是个啥菜，城里馆子也没见过！”柳四婶先惊叹道。 牛灵溪没来杨柳村之前，柳四叔家就是村里最富的，柳四婶都没在城里吃过，说明城里是真没有，大家都更好奇了，尤其是小孩子们，都急得不行。 八宝葫芦鸭吃的时候，得将整个鸭切成一片一片的，五弟专门把鸭子放在桌子中间，让所有人都瞠目结舌地欣赏了个够，开始垂涎欲滴迫不及待之后，才开始用刀切片。 宾客一看，鸭子里竟没骨头，再看到丰富的馅料，是糯米和百果做的，香气扑鼻，都看傻了，猜都猜不出到底是怎么做成这样的。 五弟口才不错，一边切片，一边就给大家讲解做法。 “这么完整的鸭皮，里头连一块骨头都没有，你们猜是怎么剔出来的？”他还挺会故弄玄虚。 宾客们自然要问，五弟却诙谐道：“这可是我小青哥的独门绝活，你们想知道，得先拜他为师。” 客人们都笑起来，不过也因此被吊足了胃口，更好奇这鸭子的
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