女扮男装后我掰弯了男二_第153章

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第153章

狗朋友们了，自己跑了一大圈，之后就委委屈屈地回来哼唧。 “人家都嫌冷，呆在家里不出来，就你笨，什么都不懂。”程景生一边从柴房里掏烧炕用的玉米秸秆，一边好心地告诉它原委。富贵不满地冲他汪了两声。下面的老宅里已经升起炊烟，看来大哥他们还是比他起得早。杨青青说今天是要带大家演习酒席的菜色了，所以看来大家都很积极。柳长英听见狗叫，知道程景生他们是起来了，就打开窗户，冲这边喊了一嗓子：“景生！你俩快下来吃饭吧，我蒸的萝卜包子！” 萝卜包子！杨青青从睡梦中听见这一嗓子，冷不丁地从被子里探出了头。第070章刁难程景生跟柳长英说, 杨青青还没起，柳长英便笑道：“不着急，等他睡起来再吃, 我们留着呢，叫上师父和师娘一起来啊。” 杨青青连忙在屋里冲外面喊：“我起来了！” 包子可要现出笼的, 冒着热气的才好吃。程景生笑了，这下也不用再烧炕了, 把玉米棒子放了回去, 连忙进了屋，准备先看看师父和师娘起来没，结果师父和师娘都不在屋里了。老人觉少, 师父和师娘总是起得很早, 这会儿说不定已经去哪遛弯去了。于是, 程景生就先打了一盆热水进了卧房, 帮杨青青穿衣洗漱。杨青青被惯得可以，早上起床很冷, 都要程景生帮他穿衣裳才起，但是今天, 程景生还没进屋，杨青青就匆匆从卧房出来，差点都撞了程景生手里的水盆。程景生忍俊不禁：“看来萝卜包子比我叫你好使。” 杨青青很快就洗漱好了，程景生准备把昨天说的炸元宵给做了，让杨青青先下去吃包子, 结果一打开厨房门，却看见炸元宵都做好了。应该是师娘做的, 一盆炸元宵还是很热乎的，下面压着一张纸, 是师父的字迹。 “我俩已吃过，去山上看木材。” “师父真是个说干就干的人。”杨青青感慨。 “师娘也太好了，居然还记得我想吃什么。”杨青青打开装着元宵的盆，闻了闻里面的焦香的气味。元宵可以炸着吃，是跟汤圆相比的另一个主要区别。炸过的元宵蓬松金黄，看起来像泡芙似的，有的还会爆开，露出白白的内里，不过不能火太大，否则里面的馅也会爆出来，那就不好了。师娘炸的这个恰到好处。炸元宵酥松香甜，一□□浆，现炸现吃最令人满足。杨青青从程景生手里的盆子里捏了一个元宵放进嘴里，烫得直呼气：“咱们快走吧，这个凉了就不好吃了。” 程景生便用碗把盆子扣住，俩人一起连忙往坡下走。还没进老宅的门，就闻见萝卜包子的味了。白萝卜切丝，跟粉条放在一起炒香，加上芝麻和香油，做成的馅虽然是素馅，但鲜美不输肉馅，配上辣椒油，再就上各色腌菜，很过瘾。柳长英蒸了不少，热腾腾地磊成了小山一样，师娘把昨天剩的没煮过的元宵一口气全炸了，程景生端过来也是很大一盆。一大家子人一起吃饭就是香，让人胃口大开，柳长英今天熬的是大碴子小豆粥，虽然杨青青一向都不吃苞米做的东西了，但还是兴致很高地喝了一大碗。饱餐了一顿，干活就更有劲了。虽然杨青青对自己要做的菜胸有成竹，但其他人未必熟悉，所以，他准备这几天都到老宅做饭，一天做上几道喜宴上的菜给家里人吃，顺便也让柳长英和小朋友们对各自的任务熟悉起来，到了正日子那天就不容易出错。喜宴的菜单以传统菜为主，也加入了其他地方的新奇菜式。传统菜是家家都会做的，所以很难显出好来，不过也正是杨青青因为能把寻常菜做得比别人好吃，才能展现他的本领过人。至于新奇的菜色，就更简单了，古代人闭塞，什么都没吃过见过，杨青青随便露一手粤菜或者江浙菜，即便业余，都足够让人新鲜的了。不过新菜可不能多，村民们对新鲜事物的接受能力很弱，要是吓坏了他们，可就弄巧成拙了。杨青青这几天得重点把这些新菜让大家熟悉一下。忙忙碌碌的，很快就到了正月二十三。杨青青的新员工培训非常成功，因为大家都吃苦耐劳，又没有特别笨的，最重要的是一家人心齐，都是奔着把事做好去的。杨青青觉得很难得，他自己从前也带过不少手下，深知团队成员的好坏对事情的成败有决定性作用。到正日子这天，杨青青可没睡懒觉了，天蒙蒙亮就起来了。出门之前，程景生亲了亲杨青青的额头，温柔道：“旗开得胜。” “马到成功！”杨青青笑着说。一家大小整整齐齐杀到了三房。新人要接亲，还要三拜过堂走流程，到了中午才会开席，所以杨青青他们准备的时间很充足，不过杨青青一点都没有怠慢，万事开头难，打响第一炮是很重要的。和面发面是第一件要紧事，婚丧嫁娶的大事，最吉祥喜庆的就是花饽饽了，杨青青准备给主桌上做上一组塔形的。白面有限，所以，杨青青用玉米面做塔的主体，用白面做上面的装饰，这样经济实惠，还能让主家很有面子。按照杨青青的设计，塔顶上是一个大的元宝，里面塞满了红枣和花生做的馅，上面立着一个大的红色喜字，往下是一对金红龙凤，再下面一层，是一圈红石榴造型的花饽饽，中间那四个上面四个大字“百年好合”，最底下那层是福寿仙桃。杨青青跟柳长英一起，把玉米面和白面都和好了，玉米面不用染色，白面要做几个不同的颜色，用南瓜汁做成金黄色的面团，用红曲粉做成红色和粉色的面团，再用菜汁做成绿色的，就够用了。用天然食材的染色，固色很难，如果面发得没有分寸，上锅的火候掌握不好，颜色就很容易流失，