肖叔叔总是在生气_御书屋_第95章

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第95章

都会是好天?气?的?。” 刚才广播里的?天?气?预报也是这么说的?：未来一周天?气?晴好。钱刚应该是听到?了才这么说的?。王雪娇：“要是天?气?不好的?话，有投诉渠道吗？还?是拿你祭天?？” “不可能，如果天?气?不好，就是其他人嫉妒使坏！” 晚上的?生意如王雪娇所料，不是特别?好，也不是特别?差，六桌坐满，跑外卖的?三个人跑跑歇歇，不像第一次那么刺激，整个就没停下来的?时候。第二天?，上午，有人过来问昨天?那种烘焙小?课堂还?有没有?*? 了，他家孩子没有赶上，看见?别?的?小?朋友都拥有了美?貌的?小?瓶子，又哭又闹，希望再组织一次。 “起码得要十个人才开班。” 十个是那个烤箱一炉的?最大容量，今天?是周一，工作日，王雪娇觉得不可能凑出这么多人。谁知道，居然真有这么多不上班的?。其中就有夏老师上次带来的?时髦少妇和她的?女儿清羽。王雪娇问她怎么称呼的?时候，她也不说自己的?名字：“你叫我清羽妈妈就行了。” 这倒也不是她一个人的?专利，其他人也都是这么自称的?：洋洋妈妈，晓婷妈妈，飞飞妈妈，何晨妈妈，陆严妈妈…… 王雪娇脑中闪出古代的?XX氏、贾母、崔母……以前?的?女人被?迫失去?姓名，现在还?有这么多自愿失去?姓名的?。算了，烘焙亲子小?课堂是收费的?，来的?都是客，给钱就是爷。管她们叫什?么。这批孩子的?年纪更小?，全?都是两三岁，连上幼儿园小?班的?年纪都没到?，也难怪他们的?妈妈会陪在家里。他们其实对烘焙还?是蒸烤，完全?没有概念，对这个活动的?全?部期待只有一个——玩面粉。王雪娇打?算给他们弄点比较好吃的?东西，挑中了比普通蛋挞更甜的?焦糖蛋挞。丁老太太的?菜谱里有蛋挞的?方子，也不知道她是怎么弄到?葡萄牙的?蛋挞配方的?。大多数中国人对蛋挞的?认知起源于1998年肯德基，后来又有了一些变种，肯德基也推出过焦糖蛋挞，但是并没有什?么浓烈的?焦糖味，吃起来更像是在蛋挞上面又撒了一层白糖，还?不如王雪娇在路边一个咖啡店吃的?更香。蛋挞本身不难，就是麻烦，也是要开酥皮，面皮包着黄油，擀完一层，像叠被?子那样折叠起来，再擀薄。孩子们来，就是为了玩面团的?，来来回回擀，一点也不觉得烦，还?很开心，人均折叠了四十多次。王雪娇在旁边调蛋挞液，牛奶、糖、玉米淀粉和蛋黄，正好可以把今天?用来做戚风蛋糕剩下来的?蛋黄干掉。此时的?玉米淀粉不太好买，小?卖部卖的?都是统一的?，袋子上印着“生粉”的?土豆淀粉。还?得是卖奶油的?经销商，他们有全?套的?烘焙需要的?原材料，王雪娇找他们定了淡奶油和玉米淀粉，很快就送来了。玉米淀粉是个有趣的?东西，在张英山的?变装教程里提到?过，玉米淀粉可以用来做假血浆。做完蛋挞液，还?剩不少玉米淀粉，王雪娇决定有空试试，做点假血浆看看够不够逼真。做蛋挞跟做蛋挞不一样，它的?外皮，需要冻三十分?钟，这段时间得给闲不住的?小?朋友们找点事干，不然肯定一个个闲得无聊要往外跑。喜欢揉面是吧，让你们揉个够。王雪娇又给他们一人发了一个加了酵母的?面团，告诉他们这个面团揉成光滑的?团团以后，放在那里会自己慢慢长大。小?朋友们满心期待地开始揉面团，然后把面团放在那里，眼睛一眨不眨地盯着面团。刚过了一会儿，就有小?朋友惊呼：“我的?面团长大了！！！” 她兴奋地伸手比划了一个鸡蛋的?形状：“刚才，它就这么大。” 又指着大番茄那么大的?面团：“现在，它变得这么大了！” 王雪娇看见?了，本来面团小?，是因为她妈妈也要玩，揪了一大块在自己手里捏。然后等这孩子放下面团，跑去?跟别?的?小?孩玩的?时候，她妈妈把自己手里的?面团跟孩子的?面团合并了。真相?说出来就是这么无聊，算了，就让孩子相?信这个世界充满奇迹吧。等着发酵面团醒发的?时候，冻在冰箱里的?也差不多了，王雪娇拿出刘队小?舅子附赠的?梅花型老蛋糕的?蛋糕模具，大小?跟蛋挞相?似，就它吧。抻开蛋挞皮，倒进蛋挞液，进烤箱。进烤箱之后，还?得等，小?朋友们的?屁股根本就坐不住，平均十秒就有人问一句：“好了没有啊。” 不行，还?得给他们找点事干。馒头的?面还?没有醒发好，总不能让他们用大米玩铁砂掌吧…… 王雪娇想了想，立马熬了一锅糖浆，再拿出十个无底边的?大碗和十个小?勺，把锅浆分?发给孩子们。 “来，跟我做～”王雪娇把大碗扣在给孩子们喝水的?小?杯子上，用小?勺舀起一勺晶莹的?糖浆，从碗底淋下去?，糖浆丝丝缕缕挂在碗的?外壁上，随着温度的?降低，成为硬硬的?固体。她的?手慢慢移动，先横着在碗底上拉出一丝一丝的?线条，再竖着拉出一丝一丝的?线条，就好像在编柳条筐。这个操作没有什?么技术难度，跟往绘本上涂颜色差不多意思，大人小?孩都很有兴致的?玩了起来。最大的?难度就在于手是不是稳，不过做失败了也没什?么要紧，把过粗或是过细的?线条“嘎巴”一掰，扔回锅里，重新熬成液体，就能再来。这么简单的?一个画细条操作，也硬控了家长和孩子们十多分?钟。十分?钟后，一股淡淡的?甜香从烤箱里飘出来，随着时间一分?一秒的?流逝，淡淡的?甜香变成浓浓的?甜香，小?朋友们毫不掩饰的?大声抽着鼻子：“好香啊！真香！” 时间差不