肖叔叔总是在生气_御书屋_第69章

知诗小说> 肖叔叔总是在生气_御书屋 > 第69章

第69章

?该放的东西？偷工减料？” “都不?是。” 说起来，这倒闭的理?由，还真是听者伤心，闻者流泪。小舅子同志，是个好人，他做的鸡蛋糕，就真的是不?加一滴水，所有材料就是鸡蛋、面粉、糖、泡打粉。他最大的不?幸，就是把?摊子摆在了居民小区里?，顾客都是小区里?的邻居，以及他脸皮薄，不?好意思拒绝别人。有人说煎饼包油条都可以自?己带鸡蛋呢，我可不?可以？小舅子说可以。再后?来有人说，我的面粉比你的更好，我自?带面粉和鸡蛋，可不?可以。小舅子也说可以。从此?以后?，鸡蛋糕摊子就变成了加工点，等几十分钟，赚个两三毛钱，还要扣掉电费、糖和泡打粉的成本。周一到周日，早上到晚上，时不?时就有人来，还得有人守在那里?，帮着搅和面糊，倒进模具，放进烤箱，还有后?续的清洁工作。小舅子一算，还不?如在汽修厂挣得多。于是，摊子痛快的倒闭了。王雪娇对逝去的鸡蛋糕摊子表示同情与哀悼：“其实做蛋糕挺好的，我们也可以做一些?，说不?定’画师’喜欢吃。” “好。”张英山对她的决定，完全没有任何异议。现在最常见的蛋糕是刘队小舅子做的那种纯鸡蛋糕，圆圆的，或是五瓣梅花型的模具，烤好了香香的，摸在手上油油的，去年还两毛一个，今年全市普涨到了惊人的四毛。更高贵一点的是奶油蛋糕，此?时常规水平是硬奶油蛋糕，原料是所谓的“麦淇淋”，挤出来几朵粉色的花。那个味道与动物奶油相比，差太多了，徒有奶油腻乎乎的口感，还有一些?沙沙的，并没有香甜的味道，却已经是此时大多数人们在生日时才舍得买的奢侈享受。一个圆形十二寸的硬奶油蛋糕要七十到九十块钱，如果是给?老人祝寿做的，中间放奶油寿桃的更大一号的蛋糕，要一百多块钱。九十年代的物价就是这么莫名其妙，王雪娇第一次看到物?价的时候，也是极为震惊，就算是她赚八千块的时候，也绝对不会掏一两千块钱出来，就为了买一个蛋糕。但是此?时，麦淇淋蛋糕居然卖得还挺不?错，小区附近的生日蛋糕店，几乎每天都有新订单。除了麦淇淋，今年还有新款植脂末奶油进入国内市场，味道和口感比麦淇淋稍微好一点，价格也稍微贵一点。王雪娇做过烘焙，抹奶油和裱花对她来说毫无压力，唯一的问题就是鸡蛋糕、麦淇淋和植脂末奶油之间，应该选谁，他们资金有限，“成年人全都要”是不?切实际的。依她的追求，纯鸡蛋糕，是用?来顶饱的，一般也想不?起来吃。麦淇淋和植脂末奶油都是垃圾，她看都不?会看一眼。人类是无法做自?己不?认可的东西的。王雪娇问张英山：“你喜欢吃哪种蛋糕？” “奶油的，鲜奶油。” 王雪娇疑惑地看着他：“那是什么东西？现在有吗？” “嗯，几年前，我在华亭市出差的时候，吃过一种叫鲜奶小方的蛋糕，很好吃，远超过硬奶油蛋糕，两块钱一个。” 全国潮流看特?区，内地潮流看华亭。几十年前的华亭市，就以十里?洋场而著称，各种西餐店甜品屋遍地开?花。郑月珍的同事去华亭市出差，都会被?同事委托代购，称上几斤奶糖、裁几块布，带几件衣服。王雪娇认真思考了一下，觉得可行。丁老太太的甜品篇里?，有几款西式甜点的方子：戚风蛋糕、海绵蛋糕、蛋挞和哈斗。配方与王雪娇记忆中的差不?多，照着做应该没问题。唯一的问题是——打蛋。老式蛋糕不?是用?蛋液起泡支撑，而是用?泡打粉。那种方式做出来的蛋糕过于扎实，感觉是馒头的亲戚，跟轻盈的奶油不?搭，就好像不?修边幅的糙汉和撑着阳伞的娇贵大小姐站在一起。鲜奶蛋糕的蛋糕胚是戚风蛋糕，至少也得是海绵蛋糕。都是要把?鸡蛋打发泡才行。身为二十一世纪的优雅少女?，王雪娇对打蛋的全部印象都来自?于：把?打蛋器伸进蛋液中，一按开?关，“日～～～～～”的响一会儿，蛋液就打好了。要她抓一把?筷子，疯狂搅打蛋清到湿性发泡……那还是拉倒吧。 “怎么了？”张英山看着她变幻莫测的表情，问道。 “你对把?鸡蛋彻底打成泡沫有什么心得？就是把?泡沫堆在一起，它能站起来的那种。” “等一下。”张英山出去了，回?来时，手里?拿着一个巨大的蛋抽，蛋抽把?手很大，尾巴上连着电线。王雪娇大为惊讶，电动打蛋器！ “为什么有这种东西？” 张英山平静地回?答：“不?知道，跟烤箱一起送来的。” 王雪娇的心里?充满疑惑：难道是小舅子的东西？买烤箱肯定不?会送电动打蛋器。小舅子做的是老式蛋糕，不?需要用?到电动打蛋器，那他为什么要买？总不?可能他以为需要，所以买了，拿回?家又发现不?需要吧？王雪娇实在好奇真相?是什么，但是为了这种事专门打电话给?刘智勇，显得她脑子不?太正常。这项任务又不?需要天天回?局里?当面汇报，有事电话联系，无事安心在店里?蹲着。王雪娇只得做罢，有机会再问。 “鲜奶油的话……我们小打小闹，就买一点点，应该会很贵。” 办案经费的数额是定了的，要是鲜奶油占据了太多的经费，也不?行。张英山拿出一张名片，是华亭一家乳业公司的绿藤市办事处业务主管的。王雪娇：“！！！” “我上次吃了觉得很好吃，但是又太贵，就打听到他们的供应商，托了几层关系，发现他们在这边有个门市部，金玄涉外酒店会要一些?货。他说可以给?我同样的大货批发价。” 王雪娇怀疑地看着他，她的脑中闪过无数个可能性，包括张英山就是“画师”同伙，被?派到公安队伍中的无间道。