第22章
昨天郑月珍磕了三个蛋在锅里,前两个是好的,第三个是散黄到不能再散黄,还有些发臭的蛋,三个蛋瞬间融为一体,导致整锅蛋都没法吃了,气得她骂了好半天,给王雪娇留下了深刻的记忆。 王雪娇上辈子就为了能得到剧组一个龙套的角色,苦练颠勺,好不好吃另说,姿态那叫一个行云流水,绝对的潇洒漂亮。 这就是她选择炒饭的原因。 炒饭里加了胡萝卜、青豆、土豆组成的三色蔬菜粒,再加上切碎的卤五花肉,金色的炒饭在锅里飞起好高,然后一粒不差的全部落回锅里,就像米粒瀑布。 小煤炉没有大饭店煤气灶那么猛的火力,但是只要动作到位,一样可以抢救一下。 王雪娇抬起一侧锅边,让锅里的饭菜与火焰来个近距离接触,一样能够触发美拉德反应,产生传说中的锅气。 通俗来说,锅气就是饭菜将糊未糊的那个临界点。 就这套动作下来,谁还敢说王雪娇不像小吃摊老板。 四分钟之内,八份饭全部上齐,白的是米,黄的是鸡蛋,橙红的是胡萝卜,绿的是青豆,白的是土豆,褐色的是卤肉。 色彩缤纷,光是看着就让人垂涎欲滴。 纯饿年华的男生们迫不及待往嘴里扒拉,一口炒饭下去,口感丰富,味道更是下饭。 眼睛一眨,八个盛得满满的大碗,连一滴米都不剩。 一个男生摸摸肚子,眼巴巴地看着老大:“感觉还欠一口。” 老大冷漠地站起身:“食堂现在还没关呢!牛肉拉面管饱。” “唉,牛肉个屁,上次我的碗里只有指甲盖那么大的一片肉,挑起来看,还透光呢。” “你还有透光肉,我呢,一片肉都没有!跟傻X理论,他冲我翻一个白眼,让我找校长。” 同学们骂骂咧咧地发泄着对学校食堂的不满,最后,老大自己也觉得意犹未尽,他把王雪娇找给他的二十块钱拿了出来:“能不能给我切个二十块的?” “行。”王雪娇想起自己吃过的食堂,对他们充满同情。 学生们走后,王雪娇正忙着收碗,一个年轻女人快步往这里走,在她身后跟着一个长相抱歉的男人,满脸谄媚的笑:“娟娟,你就给我一个机会吧,我保证对你好,你要我干什么都行。” 李娟烦不胜烦,越走越快,还是甩不掉男人,她一眼看见王雪娇摊子上贴的纸: 卤全家福+白饭,三十元 炒饭炒面十元 李娟站定,似笑非笑看着价格,又看着男人:“要不,你先请我吃一份炒饭,我们坐下来慢慢谈?” 男人瞬间脸色阴沉:“我以为你是个不物质的好女孩,没想到,你也是个拜金女。你也不看看你多少岁了,连个对象都没有,你知道别人在背后都说你什么吗?” “呵。”李娟坐下来,对着王雪娇一扬手:“给我一份卤全家福。” 她对着男人一笑:“说我矮丑穷,还想得美?想娶城里姑娘少奋斗二十年?” 男人被气得扔下一句“祝你这辈子嫁不出去”,转身就走。 李娟冷笑:“要是诅咒有用的话,还打什么仗。” 其实,她刚才坐下来,完全是一时热血上头,需要一个能打脸的行为,现在,男人走了,她清醒了,三十块一份的路边摊。 她想走。 王雪娇完全没有给她后悔的机会,已经把饭菜给她端上来了。 算了,就当破财消灾吧。 李娟吃了一口,浓郁的香气瞬间把她脑海里的后悔之情挤了出去。 太香了! 她舍不得一口气全吃光,打包了半份,又向王雪娇要了一些卤汁,便拎着饭盒,向印刷厂里走去。 第12章 第 12 章 那个女人收了钱没给肉就…… 这家小印刷厂里的人不多,一共二十三个员工。 老板负责跑业务,老板的妹妹给老板打下手,整理各种交易单据。 老板娘负责财务和人事,老板娘的妹妹给老板娘打下手。 老板的弟弟和妹夫负责开车送货。 老板的妈妈负责给员工做饭,员工餐相当的简约。 号称每顿餐标五块钱的员工餐,时常就是一个几乎看不见肉的XX炒肉配白米饭或是馒头,吃倒是能吃饱,因为还额外配老板老家自种的玉米棒,想吃多少拿多少,不能带走,不能剩。 十几个外聘的员工对此抱怨颇多,老板也知道,但老板是个妈宝,不敢反抗妈妈,只敢偷偷联合老婆,找理由给员工们增发补贴。 一个夜班费三十块钱,每个月每人至少能轮到六次夜班,有人最多上过十个夜班,比如李娟,拿钱拿得笑开花。 工人们的心与老板紧紧联在一起,哎,中国嘛,百善孝为先,反抗不了妈妈也能理解……只要按时发钱就行了。 此时前一班工人刚吃过午饭,三三两两在车间里扎堆聊天。 车间里没有冰箱,但有暖气片,保障机器正常运行,暖气片大概有五十多度,也能保证食物不腐坏。 李娟把剩下的卤肉倒进铝饭盒里,随手搁在暖气片上,想着吃晚饭的时候正好加菜。 刚开始,味道还没有散出来。 五分钟之后,开始有人抽动鼻子:“什么味道这么香啊?” “谁带吃的来了?” “闻得我都饿了。” 同事们开始寻找香味的来源,然后找到了放在暖气片上的饭盒。 “就是这个味儿!” “真香!” “谁的啊?” 李娟出去倒杯水的功夫,回来就发现一堆同事围在暖气片周围,她吓了一跳,还以为饭盒翻了,或是引来了猫猫狗狗,赶紧跑过去:“怎么了?” “这是你的?”一个同事指着饭盒。 “嗯,怎么了?”李娟不明白,前几天还有人从外面带了点什么菜回来打牙祭的时候,也都放在暖气片上加热,老板见了也没说不许啊,怎么今天反应这么大? “太香了,你做的啊?” “不是,买的。” 有个工友是老板老家同村的人,大家叫她小金花,今年刚十六岁。 老板妈妈对她没有一点照顾,把她与其他员工一视同仁。 李娟觉得她小小年纪就出来工作不容易,对她挺好,她也把李娟当姐姐看。 今天中午的菜实在是太难吃,她偷偷顺了一个馒头带出来,想跟工友讨一块豆腐乳夹着吃。
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