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第155章

心攒盒,里面有才烤好的蜜麻花、枇杷梗、兰花豆和奶香花生等点心。 沈菡也不敢给他们吃太多,怕吃多了零食,等会儿不吃饭了,所以每种只端上来了一点,分到每个人手里也就一两个。 这些都是有嚼头的东西,先拿着嚼着玩儿吧,很快饭就好了。 沈菡看孩子们吃上了,准备去安排膳食,临走前嘱咐胤禛看好他们,不要吃太多。 胤禛:“知道了额娘。” 走到门口又想起来,回头看他:“你就不要吃了,这些点心都太硬,你消化不了。” 胤禛:“……好的,额娘。” 胤禩吃着蜜麻花悄悄和七哥说:“七哥,这个真好吃。” 刚出炉的蜂蜜小麻花,一个只有手指那么大,外头裹着甜香的一层蜂蜜,又香又酥。 胤祐把自己的给他:“那这个给你吧,我不爱吃。”他爱吃咸口的点心,甜口的很少吃。 胤禩看了看,把自己的几颗兰花豆给他:“那这个给你。” 胤祐高兴地接了,觉得有弟弟挺好的。 …… 外头沈菡正琢磨晚上这一顿该怎么准备。 怎么说也是胤祥第一次招待兄弟,她得把面子给儿子撑起来,一定要让孩子们吃得高兴。 这个年纪的小孩子爱吃的东西也简单——除了大人吃的正经饭,其他的都爱吃,最爱吃油炸的、甜的东西。 虽说吃多了不好,但一顿两顿的也不要紧。 沈菡把小东子叫来:“昨天我吩咐做的樱桃肉焐好了吗?” 小东子:“回主子,还差点儿功夫,大约再有两刻钟就差不多了。” 沈菡:“那等会儿一做好就赶紧端上来。” 小东子:“是。” 这道菜是沈菡昨天自己馋了想起来要的。 ——选半尺见方的带皮五花肉,小火慢煮至五成熟后晾凉。肉皮朝上,横五竖五切好。刀口深浅要一致,必须在皮与肥肉层之间下刀,肥肉下的瘦肉要保留完整。 然后整块肉加盐、糖、酱油、葱、姜及红曲米粉等,上焐缸中焐一夜,一直焐到肉皮连着肥肉受热紧缩,鼓成二十五颗圆鼓鼓的樱桃,色泽紫红,这道菜才算完成。 这是苏帮菜的做法,膳房也有喜欢用北方做法做这菜的,做法大差不差,不过是把焐改成油炸,炸好后再微火慢煨至入味,也很好吃,不过这么做不比焐了一夜的樱桃肉那么入味,沈菡更爱吃提前焐好的。 沈菡想了想:“让膳房做点儿鸡米花、炸鸡柳、土豆条、南瓜饼什么的送上来,配上柿子酱。” ——柿子酱就是番茄酱,西红柿现在被叫做西番柿。 关于这个番茄酱其实也有一段故事。 沈菡之前在宫里一直没发现西红柿的痕迹,明明在她的印象里,番茄应该是明朝传入的。 但这种事她也不敢随便问,怕露出什么不妥来。 结果有一天西红柿很突然地就出现在了她的眼前。 T湾收复后,朝里为了应不应该驻守争执不下,施琅为了证明台湾不是大臣口里的‘蛮荒之地’,给玄烨送来很多台湾当地现有的物产。 玄烨是个求知欲极其旺盛的人,对一切他不明白的事物都抱有强烈的好奇心,连没见过的果子都要一一研究明白。 他把这些东西带回来给她分享:“这种果子据说叫檨,当地也有叫它番槎,说是当时红夷从他们国家移栽过来的,植株生得极大。据说三四月的时候,吃起来像酸梅,五六月份的时候熟透了之后,味道还行。不过朕瞧着,觉得这东西不像是能吃的样子?” 沈菡也跟着打量,左看右看也没看明白这是个什么,她低头研究他递过来的折子,上面是官员对此物的介绍:“此物至五六月间盛熟,皮有青有黄,肉有黄有白者,有微根在核,将食须用小刀剖之……” 黄色的,有核,南方的水果…… 沈菡黑线地想了想,这不会是芒果吧? 可这东西左看右看长得也不太像芒果啊! 沈菡:“是不是路上送过来的时间太久,果子烂了?”芒果好像不太好储存,从台湾送过来怎么也得一个月吧。 玄烨点头:“有可能,朕想让人把这种果树移栽到京里来种种试试,若是真的如介绍所说,能再添一种作物也是好的。” 沈菡:“……” 额,在京城种芒果应该是不行的,这是热带水果。 不过这个她也不能说,只好交给他自己研究了。 这次送来的东西里,还有不少沈菡觉得眼熟的,其中就有她想念多年的西红柿……盆栽。 玄烨:“这个当地说是叫柑仔蜜,朕之前在花鸟房见过类似的盆栽,挂了果后还挺喜庆的。之前朕好像还在哪里的县志中读到过一种西番柿,形容地和这个有些像,不知道是不是一个东西。” 沈菡:花鸟房?怎么会跑到花鸟房去?所以现在西红柿是被当成花在养吗?怪不得她没找到。 这盆西红柿已经挂果了,颜色青中带红,个头不是很大,但很明显就是西红柿的样子,所以沈菡一眼就认了出来。 玄烨见她盯着这个看:“怎么了?喜欢这个?那朕再人在给你摆几盆。” 沈菡在想这个事儿该怎么说,想来想去也没什么好办法,只好直白道:“我是看这个果子……长得挺像样的,不知道能不能吃?” 玄烨一愣:“吃?” 怎么会这么想? 他打量这几个青红色的果子,左右端详了一下,别说,这么一看好像还真挺像个能吃的“果子”。 玄烨看她:“你想吃?” 沈菡有些不好意思:“行吗?”这样会不会显得她太馋了……花结的果子都摘下来吃。 玄烨:“也不是不行,不过这东西也没人吃过,不知道有没有毒,朕先找人试试吧。” …… 后来,西红柿经证实的确无毒,可以食用后,就被送到了沈菡的面前。 不过它的口感和后世的西红柿差别很大——甜度较低,偏酸涩,但西红柿的味道是有的。 玄烨还挺高兴:“虽然不是很好吃,但这东西在北方可以长,只要能吃,就是个有用之物,朕找人研究研究看能不能培育推广。” 沈菡自从御稻之事后,就发现玄烨对农事真是有着旺盛的热情和喜爱。 凡是各地官员送上来的五谷菜蔬之种,他都要找人在御田里种来试试,看看收成怎么样。 他也不是自己爱种地,纯粹是为了百姓,而且是个妥妥的实用主义者。 玄烨:“不管是能吃、能穿还是能干点儿别的,只要有用,推广开来于民生或有裨益,朕的功夫就不白费。” 像芒果那种在北方没法种的东西,对他来说就毫无价值,最后传令台湾官员不必再进了。 …… 沈菡又和小东子点了几个孩子爱吃的菜,像果酱山药泥、桃羹这些,孩子们一点儿都抗拒不了。 沈菡:“今天还有什么快烤出来的点心吗?软和点儿的。” 刚才瞧着胤禛没捞着吃点心,小模样怪可怜的。 小东子想了想:“回主子,还有一炉蜂蜜包,一炉栗子酥火候差不多,估计膳后能出炉。” 嗯,栗子好,玄烨说这个益气、厚肠胃、补肾气,胤禛吃着正好。 沈菡:“那膳后就上这两样点心吧。另外,让膳房分装好给各处都送些去,闲邪存诚斋用红漆描金桃式攒盒,阿哥处用珐琅八宝纹的,公主处挑些雅致的盒子,之前新做了一批粉彩缠枝莲花卉纹的,我瞧着不错,用那个吧。” 小东子:“是。” …… 这一顿饭孩子们都吃得高兴极了! 五阿哥和八阿哥的嬷嬷都管得紧,不敢给他们吃油炸的东西,甜的也很少让他们吃。 这一顿丰盛的“孩子宴”吃得两人小肚子溜圆儿。 八阿哥忍不住羡慕地对胤祥说了一句:“六哥,你额娘真厉害呀!” 真好啊,他在皇贵妃那里的时候,从来吃不到这些东西。 额娘……额娘不敢留他在她那儿用膳。 胤祥虽然没明白他是什么意思,但还是很高兴地接茬:“那是当然!我额娘最厉害了!” 八弟弟还是挺有眼光的嘛! 五阿哥也很羡慕——宜妃管他管得也挺严。 他问隔壁的胤祐:“德额娘这里每天都这么吃吗?” 胤祐对甜的不太感兴趣,正捧着一个烤翅中在啃,闻言摇摇头:“没有呀,这个平时我也很少能吃到呢。” ——他爱吃烧烤,最喜欢又咸又辣的。但小孩子那个肠胃,吃这个还不如吃甜食呢,沈菡盯他盯得也很紧,生怕给他惯坏了肠胃没法和福格交代。 胤祐看看五哥:“五哥你喜欢吃,以后我带你来找德额娘。” 胤祐才不傻呢,他知道德额娘今天放开了让他们吃,肯定是因为五哥和八弟弟,那以后他想吃烤串就带他们俩回来。 沈菡在一边儿正好听到了:“……” 就你最精了。 她戳了戳这小精鬼肉嘟嘟的腮帮子:“别想了乖,就这一回,以后谁来要都不能这么吃。” 整天吃烧烤,肚子不想要啦? 胤祐瞪着一双和福格一模一样溜圆的眼睛看她,看着无辜又可爱。 沈菡:“……一个月可以准你吃一回。” 胤祐高兴地抿嘴笑:“好的。” 右边正对着眼前的南瓜粥、地瓜粥、小米粥生无可恋的胤禛听到了,扯扯额娘的袖子:“额娘,额娘,那我呢?” 他什么时候才能吃烤串啊! 他的酸辣羊肚,他的熘肥肠,他的辣子鸡啊! 沈菡摸摸他的脑袋:“乖,明年,明年再说。” 具体什么时候不好说呀。 胤禛:“……” 他发誓以后再也不吃西瓜了! 作者有话说: 参考文献:《故宫宴》,《康熙写真》康熙与台湾芒果,有关番茄在中国传播的论文(为剧情服务有改动)。 康熙很爱种地,得了什么种子都要种一种,但不是喜欢自己下地,只是为了研究对百姓有没有用。 之前预收换过梗,刚知道竟然显示原名,强迫症又折腾着换回来了,麻烦喜欢的读者切换一下预收,给大家造成不便非常抱歉(鞠躬)。 第117章 撒欢 ◎逍遥自在。◎ 清溪书屋的耳房里, 紫裳和青桔结束了一天的工作疲惫地回到屋子里。 两人伺候主子都不敢饱食,从晌午就开始饿,直到下值回来才敢问膳房要些吃的垫一垫。 两人匆匆吃个半饱, 自己提了热水洗漱。 紫裳甩甩胳膊,拿手轻轻揉着脖子。 青桔看她:“今天累着了?” 紫裳摇头:“没事, 习惯几天就好了。” 她们俩个以前只是普通的一等宫女, 虽然也贴身伺候主子起居洗漱, 手上也管着其他的差事。 但他们不像紫芙和青衿那样, 总是要备着主子传唤。 其他宫女们都是轮班上值,一般是上二休一。 不上值的时候,可以自己在屋里做做针线, 也能和小姐妹在屋子里头说说话。 现在到了园子里来,主子宽厚, 不当值的时候还能在周围搭伴逛逛园子, 只是不许往远了乱窜。 如今乍一改作息,两人一整天提着心跟在主子身后, 难免有些不适应。 而且主子现在管着整个畅春园,事情实在不少。 她们两个本就是刚上手,要学的东西很多。 每天跟在紫芙和青衿的身后,一丝一毫都不敢犯错, 一天下来,身心俱疲。 青桔犹豫了一下, 小声道:“听说……紫芙姐姐正在整理咱们园中的宫女名册。” 她有些担心,怕主子是不是对她不满意,想换一个人。 紫裳闻言一皱眉, 心里也紧张起来。 她不怕累, 跟当初全家获罪的时候比起来, 这点儿累不算什么。 但她好不容易快要爬上去了,若是再掉下去…… 两人对视一眼,都知道此事的严重性 ——若是主子最后选了别人,对她们俩来说无疑是灭顶之灾。 紫裳静默片刻:“咱们先别多想,先把主子吩咐的事干好再说。” 事情还不一定是怎么回事,没必要现在就胡思乱想。 紫裳躺下闭上眼睛:“快歇下吧,明天还得早起伺候主子。” 紫裳的镇定让青桔稍感安慰,她深吸一口气静静心,也躺到床上闭上眼睛。 屋里熄了灯,伸手不见五指。 累了一天的两人闭着眼睛不再说话,屋里只闻平缓的呼吸声。 但其实两人谁都没有睡着。 ——如果主子真的不要她们,她们该怎么办呢…… …… 沈菡暂时还没空管自己手下宫女的事。 接风宴之后没多久就是七夕节。 这是后宫女眷的大节日,尤其现在公主们都在园子里,这个节日自然也要好好置办起来。 另外,孩子们的事也不能疏忽。 之前说好了要给孩子们养宠物,胤禛病好后,沈菡见他有些闷闷不乐,便让季纶赶紧去养牲处,把小狗给他抱回来。 沈菡:“再去养鹰鹞那儿看看,有鹰吗?猫也抱一只回来,再找几个会伺候的人。” 她会伺候猫,也知道一些养狗的基本知识,但鹰就不行了。 说实话要不是胤祥非要养这个,沈菡真不想叫他养,总怕哪天他被鹰叨着。 小动物很快抱回来了,养牲处殷勤得很,一口气抱来了好几只狗和猫。 这可把孩子们给高兴坏了! 胤祥现在已经俨然成了小阿哥们的领头人,带着一群小阿哥和雅利奇满园子蹿,东逛逛西逛逛,就是不干正经事。 偏偏其他几个还都爱听他的,每天开开心心地在园子里一起玩儿,功课早抛到了脑后。 显

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