中年油腻大叔和厌世女孩儿_第153章

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第153章

院种点菜，这样以后吃起来方便…” 说到这里，林淮突然哎呀一声，懊恼地说：“我今天在镇上总觉得忘记买什么，但又没想起，悦哥儿你现在提起菜地，我才想起忘记买菜苗了。” “菜苗？那不用买的。” 悦哥儿听到这话，放下篮子，走到水缸边拿起一个瓜瓢，舀一些清水出来洗摘的野葱，一边跟林淮说，“我娘种的菜好，你想要的菜苗子她都有，你要不用买，想要哪些菜苗告诉我，我改日带给你种上就行了。” 林淮顿一下，摇摇头说：“这不太好吧，这些菜苗子别人家都拿去卖钱，我怎么好意思白拿你们家的。” 悦哥儿听到林淮的话，晓得他也是实在人，便轻轻一笑：“这有什么，我娘往常会挑些菜苗匀给傅大哥，让他自己种着，但傅大哥不会种菜，每次要的不是萝卜就是南瓜这种容易栽种的品种，我光听着都腻了。” 林淮笑道：“你们对傅大哥真好。” 悦哥儿闻言瞟眼林淮，表情有些心虚，过了会儿，才定下心跟林淮说：“其实，我一开始挺怕远山哥的，他老沉着脸，看着跟山里土匪似的，我不理解我爹怎么要跟远山哥往来。后来去年春耕，我去送饭，看到远山哥在地里插秧，他活干得又快又好，还没有怨言。” “我哥没成亲时，我家地多，十几亩地，每逢农忙时节，光靠自家人忙不过来，所以我爹会找几个身强力壮的汉子过来帮忙，但这些请来的人也不是每天都会来，毕竟人家也有自己家里的农活要做。”说到这里，悦哥儿不禁感慨起来，“只有远山哥天不亮去地里。” “雨季找不到人收麦，地里活又多。” “不用喊远山哥，他就来了，他给我们家干那么重的农活，还不要我们的工钱。”悦哥儿说到这，神色变得动容：“我知道远山哥是勤劳能干的汉子，人又可靠，就不怕他了，有时听到村里婆子背地说他也好气。” 看着悦哥儿为傅远山打抱不平的模样，林淮心中涌起一股暖流，因为别人说傅远山的坏话他也会生气。 . 天边白云绵绵，悦哥儿洗好菜的时候，喷香的猪油味飘散在院子里，林淮走进厨房用锅铲搅动着猪板油，此时的猪板油已经从纯白的猪油变得澄清明亮，浮头飘着油渣。有些炸过头发硬的油渣子，林淮捞出拌在一大盆杂粮饭里给大黑吃。至于锅里的猪油，林淮烧着小火继续熬制，过程中倒了白酒，这样酒精能杀死细菌，避免猪油酸败，也能保存更长时间。接下来冷却就行。林淮走出厨房，看到悦哥儿拿着刮刀板已经刮好土豆丝，林淮便过去用土豆泡的淀粉水洗肥肠，悦哥儿看到他弄猪下水，皱着眉头说：“林淮哥哥，这个肥肠好腥的。” 傅远山也说了相似的话。林淮笑道：“处理好不腥的。” 猪大肠味道冲鼻，清洗起来麻烦，但在原世界那是绝对的美食，干煸肥肠，酱爆肥肠，酸辣肥肠都是美味的菜肴，林淮喜欢吃，也想将这份美食分享给别人。林淮拿淀粉水清洗两遍肥肠，将表面的杂质跟血水清除，再翻过肠衣搓洗，撕掉油脂，这时悦哥儿烧好水端来，林淮将肥肠放到热水中，用盐跟醋浸泡着去味。悦哥儿不爱吃猪下水，但他看到林淮新奇的清洗方式，对这道菜有了期待，就连闻到肉香的大黑也跑过来嗅。悦哥儿怕狗，一看到大黑，顿时蹿到林淮身后。林淮忙说：“别怕，大黑不咬人。”而后回头跟狗子说，“大黑，坐下。”那大黑聪明，听到林淮的命令立刻坐下，它体型大，乖乖坐下，抬起大脑袋，圆圆的眼睛无辜看着悦哥儿，一副“我乖不咬人”的憨态。悦哥儿躲在林淮身后，探着半个脑袋看大黑，见大黑如此乖顺，悦哥儿钦佩地说：“大黑好听你的话。” “是呀，所以不要怕它。” ** 周末好呀，谢谢宝子们的礼物mua 第98章深情猎户的小夫郎 32 两人你一言我一语，说话间林淮将腌好的肥肠洗净冷水下锅，加入葱结姜片桂皮白酒焯水，煮制过程中他到外面杀鱼。但那鱼庞大，林淮用