出笼_御宅屋_第153章

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第153章

解并不深刻。只是知道他是二姐的丈夫。毕竟当时的她已经自顾不暇，更不可能去管大姐二姐的事。而且，她们一辈子也没走出乡村。活的平平淡淡，也穷了一辈子。不过二姐夫与大姐夫还不一样。虽然穷，对二姐还算是尊重。两个人相互扶持走，没传出来闹过别扭。只是这个孙旺，究竟可不可信任，还是个问题。上辈子他没犯错，不代表现在不会。毕竟上辈子的他没有犯错的资本，穷的叮当响。现在可不一样。当厨子，她给的工资很高。有了钱，是不是还那么老实那就不一定了。 “二姐，我知道你着急。” 夏清舒淡定道：“但是厨子并不是谁都能做的，但说面馆吧，我用的汤可是骨汤，调味就是关键，别以为煮面很简单。” “面馆里也不只是面条，还有别的菜。”她问：“二姐夫真的能胜任？” 提到这些，孙旺面露难色。毕竟在村里这么久，活这么大，也没几次吃过骨汤。更别说别的菜了。见都没见过！夏清舒这样一问，他自然而然露怯。 “你快说啊！”夏荷急了：“来的时候你不还是信心满满的吗？” 他对自己能做厨子的自信，全来自村里。谁家有红白喜事，他也去帮忙。虽然拿到的钱不多，但是他乐意。而且没有人说他做的菜不好吃。这才壮着胆子过来，说要当厨子。谁知道，人外有人天外有天。小小的面馆，也不是他能有见识的。 “姐，别着急。” 夏清舒说：“既然你想要当厨子，我肯定要考核你一下，不然不过，你想好了吗？” 一上来就考试？没上过几年学的孙旺腿哆嗦的更厉害了。他惧怕考试。生怕自己考的不好丢人。 “这个……” 孙旺说：“我也不知道我的水平到底怎么样，你说实话就行，我完全能挺得住！” 夏清舒眼前一亮。别的不说，主动能够承认自己能力不足还想要听真实反馈的孙旺可比曾经的大姐夫强多了。也许他真的是一个可造之材。 “你跟我来。” 两人来到厨房。其实对孙旺的考核很简单。她拿起一个碗，装了三分之一位置的汤。为了过年，家里真的煮了一大锅排骨汤，给了孙旺发挥的余地。 “今天的考试并不难。” 她说：“只需要你看着我的手法，我怎么调的汤你记住了，然后开始调汤。” “味道与我做的大概有七成相似就可以。” 孙旺仍旧非常紧张。拿盐罐子的手都是抖的。 “让我想想，先加什么，再加什么……” 即使在温度不算高的厨房，他也已经出了满头大汗。夏清舒静静的坐在一旁，实际根本没放过孙旺的任何一个小动作。判断一个人做饭有没有天赋，就要从调味开始。如果真的有天赋，哪怕只是看过一遍，随便摸索，也能弄出不错的味道。这也是她考核的最终目的。毕竟真的要去问孙旺有没有拿手好菜，估计真的说不上来。 “弄好了。” 孙旺颤颤巍巍道：“我不知道什么味道，闻起来是挺香的！” “你的手脚还算麻利。” 夏清舒说：“这点我比较欣赏。” 她看了一眼面前的骨汤。跟自己调出来的没什么区别。至少色泽上是一个样的。味道，还是要入口才知道。夏清舒端起碗，喝了一口。 “不错。”她说：“你第一次调味道竟然就能有这种水平，可以培养。” “真的？” 这句话孙旺明显不相信。毕竟这对于他来说可是可望不可及的事情。怎么会一次就不错呢？ “我没那么好吧？”他说：“小姨子，你千万不要恭维我，我是什么水平，你直说就是，” “反正这么多年，村里人说过我的坏话多了去了，我也不在乎是不是受到打击。” 看孙旺的样子，夏清舒无奈的笑了。这让她怎么办？说真话，人家还不信呢！ “你觉得我说的不对？”夏清舒笑道：“既然这样，我就帮你找别人问问，看看是不是公平的评价。” 说着，她直接端着骨汤去了家里。屋内，众人正在焦急等待结果。看到她来了之后，起身。 “怎样？”夏荷最紧张。 “你尝尝。”她说：“尝尝你老公的手艺，说实话。” “好。” 夏荷端起来喝了一小口。表情瞬间精彩。 “好喝。”她说：“真的挺好喝的，我没骗人！” “我尝尝！”夏晓琴出来，拿走了碗。喝了一口之后，也很惊艳。 “妹子，我咋觉得这碗汤跟你做的没啥大区别啊？”她说：“这是真的假的？” 第二百三十章锻炼他 “当然是真的！” 孙旺不免有些得意：“千真万确！你是我老婆你还能不信我？” “我只是不太敢确定……” 夏荷眼里写满了憧憬。毕竟，男人有一技之长在她看来就是希望。水平虽然不及幺妹，但是至少赶得上几分。那也是挺好的。 “是二姐夫自己调的。” 夏清舒说：“不过还需要一点点的改进，味道上些许有差别。” 当然，这种口味如果单独出去开店的话，应该也错不了。可二姐一家显然没有任何基础。别说开店了，就是开一个小吃摊子都容易赔钱。说到底，真的不能随意经商。机会多是挺多，但是坑也多。 “那是不是说孙旺他可以当厨师了？”夏荷追问。本以为会收到肯定的答复。没想到夏清舒会摇头。 “还不行。”她说：“一家店里的厨师，不是要光能够调调味道就可以的，毕竟这个很简单。我只要把秘方教给你们，你们谁都能弄个差不多。” “厨师，不仅要煮面掌握火候，还要负责煮骨汤，如果以后面馆的生意扩大，恐怕还要上其他的菜。” 这些都是夏清舒列在计划中的。至于孙旺，他有没有这个本事，难说。毕竟现在她只是试出来他有一定的天赋。有没有做厨师的本事，难说。 “挺难的。” 夏晓琴在一旁说：“光是听我都累了。” 二姐二姐夫也迟疑了。没有了一开始的兴奋。 “那能行吗？”夏荷纠结道：“万一不行怎么办？” “可能就要回家了。” 夏清舒回道：“如果厨师只能找别人，我这里的服务生绝对够用。” 也就是说没有必要留着这么多的人。工资发的多了，反而耽误了赚钱的利润。孙旺的脸色彻底黯淡。 “算了。”他说：“这么难，我要是弄坏了……” “这么快就算了？” 夏清舒眨了眨眼：“没试过，如果这么轻易说算了，那我也没办法。” 其实她还是挺看好二姐夫的。关键是他不像前姐夫一样，不知道天高地厚。如果好好培养，倒是可以成才。问题就在这里。她虽然有钱，也愿意帮衬姐姐们。可谁知道孙旺这人会不会走前姐夫的老路？一旦有钱了，疯狂膨胀，不知道什么叫收敛。 ”我还有用？！” 孙旺激动了。小姨子愿意培养自己！别提他有多高兴！ “完事要靠自己。”夏清舒淡定道：“你先跟我学两天，真的能出师再说，不出师我也没办法。” “好嘞！”孙旺立刻答应下来。这可是千载难逢的机会，万万不可以放弃。正好是过年，家里留了食材可以练手。夏清舒没有教给他太难的东西。一些简简单单普普通通的家常菜。属于通俗易懂的类型。孙旺一开始上手比较困难。切菜都不敢。不是怕切的大了，就是怕切成沫沫。被夏清舒纠正之后好多了。一直做到后来，他才逐渐找回了自信。虽然细节上有差别，成品上完全能够做到大差不差。这样的水平如果出去开饭店的话，不行。富人吃的酒店，里面都是顶级的名厨师，细节见真章。不过她开的是面馆。有这种水平也算够用了。当然，夏清舒没有直截了当拆穿。 “小姨子，我的水平还可以吗？” 做了几天掌勺之后，孙旺小心翼翼的问。事关生计大事，他也不敢随随便便下判断。 “勉勉强强，还要再练。” 她是故意这么说的。毕竟她是真的不敢确定，假如自己真的认可了他的手艺，他会不会骄傲自大。 “我懂。” 孙旺低着头，无奈道：“我虽然笨，但是肯努力，要是再努力也不成的话，我就真不是吃这块料的。” 往后几天，夏清舒能够看到孙旺一直在练习切菜。如他所说，下了不少苦工。马上要放完假。夏清舒面馆的装修也完成了。就等着桌椅板凳等进屋，这样就可以堂堂正正的说这里是面馆。眼看着面馆都要开门了，夏清舒没松口。夏荷两口子都焦急的不行。虽然在这里有饭吃，有地方睡。但是这毕竟是小姨的房子，吃住也是用老幺的钱。只要有点骨气的人，肯定不会一直赖在这里。 “幺妹，你姐夫他……” 夏荷不知道该怎么开口。 “面馆都要开业了，厨师是不是没定下来？” 夏清舒盘算着，这两人一定会来找自己。果然来了。她轻笑：“我看姐夫他的实力确实进步了不少，当个面馆的厨子够了，想要再出去发展难说。” 后半句，夏荷根本没听。她只知道妹妹说她男人当个面馆的厨子足够。这不就是说，可以了吗