第40章
说。” “像花雨楼那等大规模的酒楼,南坪镇只有两家,但似如意居这种小酒楼南坪镇却有三五家之多。” 赵东听了楚月的话,点了点头,倒是对她接下来的话有些感兴趣了。 “你接着说。” 楚月说道:“一般的庄户人家是不会来酒楼吃饭的,因为吃不起,往往来酒楼吃饭的,都是家里有点闲钱的人,这些人,往往就是吃个新鲜,既然是为了吃个新鲜,自是谁家的菜品有特色,便去谁家,赵管事觉得我说的是否有道理?” 赵东点头。 “道理是没错,小姑娘,你要是有别的菜谱,我兴许能让你试试,这猪下水……”他摇了摇头,“连普通农户人家都不吃的东西,恐怕是行不通。” 楚月知道卖猪下水的菜谱不会有这么顺利,可她还是想争取一下。 “赵管事可否让我试试?如果尝试过我做出来的菜的味道,赵管事还是坚持不要这个菜谱的话,我马上离开。” 赵东想了想,总不过是费点油盐的事,便答应了。 “正好今日杀的猪猪下水还没扔,既然你想试,那就试试去吧。” 顺着赵东手指的方向,楚月见到了挂在墙角的那副猪下水,所幸已经被人处理干净。 她忙将猪下水取下,切了三份的量,先用草木灰搓洗去味,随后焯水切段爆炒,因着酒楼佐料比家里齐全的缘故,做出来的猪大肠味道更香了。 赵东顺着香味来到楚月身旁,望着锅里已然被酱汁包裹的泛着金黄色泽的猪大肠咽了咽口水。 “姑娘这厨艺不错啊。” 楚月擦了把额头上的汗,笑道:“从前在家里做的多了,练出来的,不过肯定比不得赵管事。” 她说完,便拿过旁边垫着翠绿菜叶的碟子,将猪大肠盛了一些放上去,并递到赵东面前。 “还请赵管事品尝。” 虽然一想起面前这盘菜是猪大肠有些犯恶心,但赵东还是拿起筷子夹了一块放在嘴里尝了尝。 一边嚼,眼神都亮了。 被这小姑娘处理过的猪大肠非但没有了膻味臭味,吃在嘴里还别有风味,竟格外好吃。 赵东边吃边点头。 “不错!” 楚月笑着指了指锅里:“锅里还有一些,赵管事或可分为小分量的作为赠送菜品分给老主顾品尝。” 赵东听了楚月的话,忙安排起来。 楚月并不着急,和赵东一直在后厨等着前头老主顾的反馈。 等了大致一刻钟后,只见前头负责招呼客人的小厮匆匆忙忙的跑进了后厨。 “赵管事,前头客人纷纷要求上爆炒肥肠,后厨还够吗?” 对于这个结果,赵东并未感到意外,毕竟这猪大肠的味道确实不错。 他望了眼院子墙角还挂着的那一大串猪大肠,正想说够,却听得楚月说道:“赵管事,过犹不及。” 赵东心领神会,忙跟小厮说道:“去告诉顾客,就说这爆炒肥肠是咱们铺子的新菜品,今日只是给大家品尝,并未准备那么多食材,明日推出十份,先到先得。” 小厮得了吩咐,忙活去了,赵管事这才望向楚月。 “姑娘这菜谱,我愿出三两银子,但姑娘这菜谱卖给我,就不可再卖别家了,姑娘看可合适?” 一个菜谱能卖出三两银子,确实是个大数目了,楚月忙点头:“成,就卖赵管事一家,但别家若是抄了去,赵管事可不能怪到我的头上来。” 赵东忙笑道:“那是自然,不过等别家抄去的时候,我们兴许已经换别的菜谱了。” 楚月拿到赵东结算的三两银子就出了如意居的后院,刚一出来,便见陆星河正在门口等着她。 他的手里,还提着一个打包的肉菜,隐隐还能闻到菜香。 楚月眉眼弯弯。 “相公,你怎知我在这里?” 陆星河牵过他的手:“这还不简单,看到后厨赠送的爆炒肥肠就猜到了,许兄是那里的常客,所以我们也得了一小份呢。” 楚月笑道:“所以,那些客人纷纷要求上菜,也有你的功劳了?” 陆星河揉了揉她的头:“真聪明。” 楚月发现,自从和陆星河熟悉之后,他似乎特别喜欢摸自己的头,这是真将自己当孩子了? 望了望仍旧瘦小的身体,她也不得不接受自己如今还是个孩子的事实。 “相公,你怎么还从如意居打包菜了?” 陆星河瞅了眼手里提着的油纸包。 “这是特意点了打包回去吃的,如意居的菜味道不错,便想着带一份回去给你们都尝尝。”转而又望向楚月,“你中午可吃过了?” 楚月点头:“当然了,我才不会委屈自己。” “那就好。”陆星河拉着楚月转了个弯,“我们直接出镇子去附近的窑厂瞧瞧吧,等问了价,价格合适的话,咱就先将砖买了,要是价格不合适,咱们就早些回去,到时候再去邻村的窑厂问一问。” 第39章 有钱了就捂着点 楚月望向陆星河:“每个窑厂的砖价格还不一样吗?” 陆星河点头。 “砖窑的东家不一样,位置不一样,自是有区别的,不过价格区别不会太大,最大的区别在青砖的品质,有的砖窑烧出来的砖成色好,硬度高,不容易碎,有的砖窑烧出来的青砖不仅色泽差还容易碎裂。” “可你不是没去邻村的砖窑看过吗?怎知他们的品质?”楚月疑惑。 “是没去过,但见过他们的砖,所以有点印象。” 两刻钟后,两人终于到达窑厂。 砖窑很大,到处都码放着烧制完好的青砖,因为常年烧窑的缘故,窑厂周围没有草被树木,温度也比别处要高上许多。 一小厮远远的望见两人,边擦着汗边跑上前来问道:“两位是想看看青砖吗?” 陆星河点了点头:“不知你们这儿的青砖是什么价?” “两文三块。”小厮忙指着身后的砖,“两位可以来看看我们的青砖,我们这个砖窑在南坪镇上百年了,镇上有半数以上的屋子都是用的咱家的青砖哩。” 陆星河上前瞧了瞧,又在青砖上敲了敲。 小厮见状,忙拿过两块青砖敲击在一块,声音清脆不沉闷,也没有出现断裂的情况。 不愧是老砖窑,烧出来的青砖品质还是相当不错的。 陆星河望向他。 “这青砖的价可否再便宜些?姚家沟那边也有砖窑,比你们窑厂的便宜。” 小厮立马笑道:“嗐,就姚家沟那小砖窑,跟咱烧了上百年青砖的老砖窑哪里能比?客人既然了解过姚家沟的砖窑,却又没去那里买砖,想必也知道他家那品质,咱做生意都是一分钱一分货,客人想要品质过硬的青砖,方圆百里还真就非咱家开阳砖窑厂莫属了。” 陆星河心里早有数,这种大窑厂的砖价格肯定比小作坊的稍高,两文三块这个价虽然比姚家沟的青砖价格贵了不少,但重在品质好。 他将自家要建的屋子大小大致与小厮说了说,小厮立马便给他算出了要用砖的大致数量。 “大致需要用到六万砖,多想必是不会多的,要是到时候少了您可以再来补,实在多了,如果您家里不需要那么多砖的话,只要砖没有损坏,您还能拿来退,您看如何?” 六万青砖,总计需要四十两银子,这么一算下来,足足比姚家沟的砖窑价格高出了十两银子! 这不是一笔小数目。 陆星河回头往楚月的方向望了眼,又在心底思忖了片刻,才点头说道:“好。” 紧接着,他又问了瓦的价格。 开阳砖窑厂的瓦价倒是和姚家沟的差不多,品质却是姚家沟的瓦比不上的,他便也直M.L.Z.L.接在这里定下了,瓦总计是六两银子。 最终,陆星河支付了十两银子的定金,定下六万青砖和需要的瓦之后便领着楚月往回去了。 青砖和瓦的烧制需要些日子,砖窑约定是半个月之后将砖和瓦送到半坡村,半个月之后,田里的稻子已经收好,大伯二伯家的屋子应该也起的差不多了。 等青砖一到,他们家就可以开始起屋子了。 …… 回到家的时候,已经到了未时末。 因着过了几个时辰的缘故,陆星河唇角上的伤也没一开始那么明显了。 未免云翠荷担心,回到家只说是自己不小心撞的之后,便将身上剩余的银子交给云翠荷,挑着水桶去了田里。 楚月回到屋里,将身上的碎银子用竹筒装好,分几个地方藏了起来,那放金镯子的盒子太大,墙洞藏不下,就被楚月用旧衣服包了塞进了炕里。 反正近些日子热,也不会烧炕,等到要烧炕的时候,想来他们已经搬去新屋了,到时候就有地方藏这些东西了。 将东西藏好之后,她就去了厨房,将陆星河在如意居打包的肉菜从油纸包里拆了出来。 陆星平闻着香味进了厨房。 “大嫂,这是什么?” “你大哥在镇上打包的菜,说带给你们也尝尝。”她用碗将菜装出来,往陆星平的方向递去,“尝尝看。” 陆星平有些不好意思的摆了摆手。 “还是不了,再过会就到饭点了,到时候咱一家人一起吃。” 楚月笑了笑,便将手中的菜用一个大一些的钵倒扣在灶台上,以免进灰。 刚出了灶房,便见云翠荷从屋里出来。 “月月,你随我到屋里来。” 楚月满脸不解的跟着云翠荷进了屋。 “娘,怎么了?” 云翠荷将陆星河给她的银子拿了出来:“我记着早上给了星河五十两银子,让他买书和青砖的,青砖定金花了十两,怎的这里还有四十两哩?那么多本书没花钱啊?” 家里出了两个读书人,她心里明白的很,镇上的书比金还贵哩。 楚月笑了笑:“娘,相公买书,用的是我们自个儿的钱。” 云翠荷叹了口气。 “你这孩子,都是一家人了,还什么我的你们的,你们往后花钱的地方还多着哩,科考这条路,哪怕是顺风顺水,都得折腾好多年,星河一旦继续走这条路,家里帮不上忙不说,你还得跟着忙前忙后,过几年等你成年了,家里再添个大胖小子的,那花销就更大了。” 楚月没想到云翠荷会想的这样远。 “娘,还没到那时候呢,往后咱们努力多赚点钱就行了。” 云翠荷拍了拍她的手:“你这孩子,近些日子也是运气好,但谁也不能保证一直有这个好运气不是?有钱了就捂着点,星平星安娘倒是不担心,他们还小,倒是星河这些年太苦了。” 听到这里,楚月不禁问道:“娘,星平星安也不小了,娘可有为他们往后做打算?” 云翠荷有些犯愁:“星安倒是个沉稳的性子,如果能识得几个字,往后当个账房先生也算是个轻松活,至于星平那皮猴子,娘还真是没法子了。” 她是个务实的人,家里有陆星河一人走科考这条路就行了,大家都要生活,如果都送去念书,根本负担不起。 楚月宽慰道:“娘也不必忧心,星平虽然跳脱了点,却也是个胆大心细的,兴许将来能有他自己的际遇哩。” 第40章 倔驴 云翠荷无奈的笑了笑。 “希望如此吧,娘这身体,也不知道能不能好,眼下你们年岁都不大,娘这心里,实在是放不下哩。” 听到这话,楚月心里就有些不痛快了。 “娘,这些话可不消说,你还年轻着呢,身体也迟早会好的,就别胡想了。” 她没有将今日在镇上请朱大夫的事情说出来,否则一想到要花钱,娘怕是又要心疼了。 云翠荷只以为楚月是在安慰她,满脸慈爱的笑道:“好,娘不胡想,娘尽量多活些年,娘要看到你们的日子越过越好。” …… 晚饭是楚月做的,陆星安负责烧火,陆星平负责摘菜洗菜。 “大哥,咱家里野菜只够吃一餐的了,近地方的野菜都被挖干净了,明日恐怕还得去远一些的山里挖。” 家里也没别的菜吃,如果不去挖野菜的话,便只能日日喝米粥了。 刚将水桶放下的陆星河擦了擦额角的汗。 “再往里一些不安全,明日我一个人去吧。” 在屋里做针线活的云翠荷听罢,立马停下了手里的活:“实在没得吃,咱们就喝米粥将就一段日子算了,听说深山有虎哩,前些年你林婶子家的大壮就是去了深山没再回来的,你要有个好歹,娘这身体怕
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