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第32章

” 刘母好奇心被勾起,她将陶罐放到簸箩旁,把陶罐盖子取下,一股麻麻辣辣的浓香立马包围了她。 她咦了一声,往陶罐里瞧去。 入目的是鲜艳的红油,红油表层漂浮着白芝麻,红油下边则是煮得软烂的菠菜以及她看不出是何物的吃食。 “这是?”她惊讶的看向刘饴。 刘饴一脸神秘的将手中的饼子掰开,又从背篓里取出今早特意赶制出来的长筷子。 他往饼子里夹了一筷子菠菜、一个兰花大串串,然后他将饼子一分为二,递给了刘父、刘母。 “爹、娘,你们尝尝,看味道怎么样。” 红油已经浸透饼子,红通通的颜色陪着扑鼻的浓香,分外诱人。 刘母咽了下口水,将饼子举到嘴旁。 饼子在簸箩里被捂得有些久,表层已经不焦了,只剩下微微的软韧。 她一口咬下去,又韧又香的饼子,混着菠菜和兰花大串串的香辣,当然,还有芝麻酱的醇厚,三种味道一下子在口中爆开,实在是满足又过瘾。 而且,大串串煮的有些久,里面吸满了酱汁,她咬下去时,不仅又软又劲道,还爆汁。 这奇特的口感,让她除了惊叹,便是忍不住又咬了一大口。 好吃! 太好吃了! 她指了指饼子里的大串串,有些含糊不清的问:“着啥?” “这叫兰花大串串,是用老豆腐炸出来的。” 刘饴解释。 “豆腐?”刘母吃惊。 刘父也颇为意外。 这东西竟是豆腐? 而刘饴只是含笑点头,等他们俩都将口中的饼夹串咽下,这才慢悠悠的补了一句:“这是叶厘做出来的。” 一句话,又将刘父、刘母惊住。 好在两人此刻嘴里没食物,不然肯定要被噎着。 刘饴快言快语将前因后果解释清楚,而后问:“娘,咱卖饼夹串,可行么?” “当然行了!” 刘母想也不想的道。 刘父问:“你想怎么卖?” “一文钱三个豆腐泡。大串串是一文钱一个,菠菜便宜,一文钱一大筷子。” 这个价格,是叶厘定的。 此次他是用豆油炸的豆泡,每斤的成本降了一文。 再加上柴火没花钱,人工的两文钱支出忽略不计。 最终一斤的成本是五文三厘。 叶厘卖给叶两的豆腐泡是十一文一斤。 但为确保叶家也能赚,因此售卖的价格不能低。 毕竟调料昂贵,大豆油、芝麻酱可都是好东西。 想要香浓、醇厚,只能多加油和芝麻酱。 一文钱三个,六十个便是二十文。 扣掉四文钱的调料和十一文的拿货钱,算下来,叶家每卖出去一斤,便能赚五文钱。 至于柴火人工,在叶家人看来,只要没让他们花钱,那付出的时间体力就不算成本。 “嗯……还成。” 刘母沉吟之后,觉得可行。 她家的饼子不是纯白面的,里面掺了玉米面,调料除了豆油、盐巴,还放了点刘家秘制的五香料。 一个有三两重,价格是两文钱。 食客们只需再添一文,便能让普通饼子变成绝味,这价格不算贵。 刘母无异议,刘父也觉得可行。 刘饴便站在摊前吆喝了起来。 “饼夹串诶,好吃的红油饼夹串,可免费品尝,买不买没关系,到摊前瞧一瞧到摊前看一看诶~免费品尝,免费品尝!” 他没有丝毫的扭捏,喊的大方敞亮。 所喊内容也极其抓耳——免费品尝,这四个字有莫大的吸引力。 过路的还有周遭摆摊的,都被他的吆喝声吸引,朝饼摊望去。 一个赶着骡车的中年男人原本已走过摊子,听到吆喝声,又转了回来。 除此之外,还有四五个过路的围了上来。 刘饴认得中年男人,这是镇上朱家油坊的老板。 他笑着打招呼:“朱老板,来尝尝我家新出的红油饼夹串吧?您看看这成色,可好吃了。免费尝,不要钱。” 朱兴的确已经看到陶罐里的东西了。 那卖相,的确诱人。 刚吃过早饭的肚子似乎又饿了,他点了头:“成,我尝尝。” “朱老板,原本免费品尝只限于菠菜,但您是第一个品尝的,您尝个豆腐泡。” 刘饴笑着从陶罐里夹出一个豆腐泡。 朱兴直接伸手,捏住一角,先睁大眼睛仔细打量了一番,然后丢入口中嚼了起来。 没有饼子做阻碍,爆汁、香辣的口感更浓烈。 当然,还有豆腐泡本身的软烂和劲道。 丰富的滋味和独特的口感令朱兴一下子就睁大了眼睛,好辣! 但好好吃! 他不等咽下去就迫不及待的问:“这个东西怎么卖?” “和饼子一起卖,一文钱三个。还有更大一点的兰花大串串是一文钱一个。另外,菠菜是一文钱一大筷子。” 刘饴快速讲明价格,又解释道:“朱老板,豆腐泡虽是豆腐做的,但却是过了油的,而且您看这调料,都是真材实料。” “即便这个价格,我们也不挣什么的。” 朱兴自个儿是开油坊的,这陶罐里的调料,到底是油多还是水多,他自是分得清的。 刘饴没蒙他。 再者,嘴巴里残余的香辣味跟小猫爪子似的,将他肚子真挠饿了。 “来个饼子,再夹几个这个豆腐。”他道。 刘饴闻言,笑着应是。 一旁的刘母、刘父则是暗暗松了口气。 不错,卖出去了。 虽然他们对豆腐泡有信心,可只有食客真的掏钱买了,那他们提着的心才能落地。 刘饴给朱兴夹了三个豆腐泡,一个兰花大串串。 朱兴见饼子被红油浸透,只觉得更饿了:“你再给我夹个饼子,除了豆腐,菠菜也要。” “诶!”刘饴心中高兴,应的响亮。 两个饼夹串,一个四文钱,一个五文钱。 妥妥开门红。

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