第215章
意也信心?十足啊。 “吃什么？” 江纪看?了一圈，抬眼看?向叶厘。 “吃肉。”叶厘伸手点了点菜单的下半边：“走这么久，饿了，多吃肉。” 说罢，他从怀里取出一个巴掌大小的荷包。 打?开，里边装着十几个铜板和一张五贯的银票。 他道：“每样都尝尝，反正一样只有半斤，吃不完带回去，晚上在家里吃热锅子。” “今个儿咱们没带小麦、芽哥儿，若是被他们俩知道了，两人肯定要?撅着嘴巴一脸委屈的。” 江纪闻言不由?笑?：“行，那?咱们多点些。” 正好，他苦读一上午，刚才?又走了那?么久，一点子绿豆糕吃得他愈发饿了。 点！ 于是，羊腿肉、五花肉、里脊肉、羊排猪排鸡腿小酥肉……菜单上的肉类，他和叶厘几乎点了个遍。 至于素菜，两人只点了藕片白菜。 素菜都是家常菜，两人吃惯了，此时点它们，纯粹是拿它们解腻。 店里的蘸料也颇为丰富，食客可以自己配制蘸料。 叶厘当然?要?麻酱的。 江纪跟他选了一个口味。 那?伙计将两人点的东西一一记下，末了问：“两位客官，本店还有变蛋瘦肉粥、羊乳饮子、茉莉蜜茶，您二位要?来上一些吗？” “羊乳饮子？”叶厘挑眉。 那?伙计忙解释：“是的，这道羊乳饮子叫豆乳米麻薯，是用……” “好，待会来两碗吧。” 叶厘心?中高兴，就?打?断了他：“再来两碗粥。” 他和江纪都饿了，得先用粥垫垫肚子。 那?伙计应下，抱着菜单蹬蹬蹬下了楼。 叶厘就?看?向江纪：“余掌柜竟然?真的上了豆乳米麻薯，那?鲍北元以后有得忙了。” “他一人忙不过来，让他招个人。” 江纪道。 叶厘点头?：“我想?想?。” 这次招人，可不是跟周婶似的不参与?制作过程。 所以，这人选一定要?慎重。 很快，锅底还有各样食材以及粥都送了过来。 包括店内送的半斤羊肉、半斤豆腐泡。 两人点的东西太多，一张桌子放不下，伙计又搬来了一个小桌子，专门让他们放食材。 这半闲居的锅子，用的是浅口铁锅，桌子下面是炉子，炉子里烧着的是煤炭。 整体造型跟叶厘上辈子时吃的火锅差不多。 这种锅子沸腾的快，也大，能一次性?下入不少食材。 等叶厘、江纪两人把粥喝完，锅中的汤底也沸腾了。 香香辣辣的味道随着热气?不住的往两人鼻子里钻，叶厘深吸一口气?，他拿起捞勺，用筷子往里扒拉了满满一勺羊肉。 他将这勺羊肉放到了江纪面前的小碗里：“快吃。” 江纪见此，便也拿起另一个捞勺也给他捞了满满一勺羊肉。 叶厘有些乐：“好了好了，自己吃自己吃。” 江纪也笑?了起来。 两人正准备大快朵颐，这时，不远处的楼梯口，却有声音传来：“叶夫郎，你们夫夫这恩爱的模样，真是羡煞旁人呀。” 嗯？ 叶厘、江纪同时放下筷子朝楼梯口看?去。 只见余采在婆子的搀扶下，正朝着他们走来。 叶厘诧异，站起身来朝着余采走去：“哎呀，余掌柜，您怎么来啦？这里热热闹闹的，我刚才?竟是没注意您上来了。” 江纪也一并起身。 刚才?在路上，叶厘说余掌柜是余县尉的小儿子，有一位哥哥，也在县学读书。 他之前还真没想?到这位大主顾的来头?如此大。 这时，叶厘来到了余采跟前，接替那?婆子扶住了余采。 余采笑?着道：“没注意到我才?好呢，这说明我家的热锅子香。” 叶厘也笑?了起来：“您这话可说对了，这香味馋得我口水都要?流下来了。” “那?快坐下吃吧，我来就?是想?听听叶夫郎的意见，看?哪里有没有需要?改进的。” 余采指着桌子道。 这话听得叶厘惊讶：“我的意见？” “可不是，你做生?意可是一把好手。” 余采一脸佩服。 “……您谬赞了，坐下说，坐下说。这是我相公，江纪。” 叶厘将余采扶到了桌旁，并介绍江纪与?他认识。 余采认真看?向江纪，见江纪同他拱了拱手，就?笑?着道：“果真是一表人才?，与?叶夫郎很是相配呢。” 在这个问题上，叶厘可是一点都不谦虚：“谢余掌柜夸赞，咱们落座吧。” 余采点头?，挨着他坐下。 江纪坐到了另一边。 余采瞧着这桌上的食材，解释道：“我刚在后院歇息，听掌柜的说你们夫夫来了，就?不请自来，你们先吃，一会儿凉了。” “无妨，您这里的一切都叫我们夫夫大开眼界。” “处处都是好的不能更好，我可是一丝毛病都挑不出。” 叶厘道。 他这话是真的。 这半闲居跟他上辈子时去过的火锅店差不多。 每个流程都很完善。 食材也丰富，伙计还能写能记。 从进店到现在，他真的有从前去吃火锅的感?觉。 余采闻言，轻轻一笑?，道：“是我来的急了，你们夫夫先吃，咱们边吃边说。” “那?要?不给您添双筷子？”叶厘问。 余采轻轻摇头?：“不用，我吃过了。” 叶厘见状，便不再客气?。 他和江纪拿起筷子，夹起一筷子羊肉放到麻酱碗里涮了涮，而后将肉送入口中。 羊肉切得很薄，膻味很轻，入口之后只感?觉鲜嫩软烂，再配上滋味丰富的麻酱，吃得叶厘不由?朝余采竖起了大拇指：“好吃。” “怪不得此刻一楼还是满的
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