快餐车_第50章_知诗小说

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第50章

” 白芷把自己和萧泽兰的手套贡献了出来，让萧泽延和萧思琪戴上和萧御一起去堆雪墙，陈婉宁就留下来给自己帮忙。至于萧泽兰和萧靖宇，俩人一残一病，只能让他们歇着。十斤肉一锅煮不下，分两锅煮的。煮好的肉块晾凉后抹上一层盐，再用油纸包了起来。之前包油饼的油纸白芷一直留着，今天终于派上了用场。白芷还想做点猪皮冻，但煮完肉的肉汤她不知道怎么办，扔了可惜，留着做高汤煮菜倒是可以，但他们也没有菜。最后白芷让大家把所有的碗都拿了出来，把肉汤倒进了碗里，看冻实了以后能不能用油纸包起来。十斤肉的肉皮并不算多，但白芷还是打算做点猪皮冻。肉皮凉水下锅，水开个几分钟后捞出来，然后用菜刀把肉皮上多余的油脂刮下来，再用陈婉宁准备好的温水再洗一遍，最后切成一指长的细条放进锅里重新煮。萧御突然问道：“这菜刀是哪来的？” 白芷随口答道：“买肉的时候顺便买的，” 实际上白芷用异能做到菜刀比较新，但别人肯定也不会想到这菜刀是白芷做的的。现在用的案板就是白芷用菜刀从木头上砍下的一块较为平整木板。肉皮熬了半个时辰左右，白芷用勺子舀了一点汤出来，用手摸了一下，发现有点粘稠，并且可以拉出丝了，便把熬好的皮冻倒进陈婉宁的陶罐里晾着。天已经完全黑了，白芷把锅刷干净，然后挑了一块比较肥的肉块切成厚厚的肉片，贴在铁锅上。等肉片滋滋冒油后，在翻过来贴到锅的一边，锅底的油用来煎馒头片。馒头片还是陈婉宁家提供的。说是馒头片，其实就是馒头一分为二。两块馒头夹着一片肉片就是众人的晚餐了。白芷咬了一口，香！实在太香了！ “娘，这个肥肉怎么一点都不腻？一点都不像之前吃的肥肉那么难吃。” 萧思琪是金尊玉贵长大的，不缺吃不缺喝的，自然不会像穷人一样，觉得肥肉更香。 “因为肥油已经煎出来了，琪儿趁热快点吃。” 白芷发现这家人有个优点，不会说盲目的把吃的非要留给孩子。在食物并不算紧缺的情况下，没必要把好的都留给孩子，一是会养成孩子自私的性格，二是父母若是身体垮了，孩子也很难活下去。吃完饭，碗里的肉汤终于冻实了，上面还有一层白白的油脂。几人利索的把肉汤块用油纸包了起来，然后把碗清洗干净，把陶罐里的皮冻倒进碗里。皮冻不算多，只倒了四碗，还剩了三个空碗，可以用来喝点汤。铁锅里也没刷直接倒入凉水开始烧，今晚的汤还是疙瘩汤，不过这次没加牛肉碎。毕竟已经吃过猪肉了，牛肉就省一点吧。棚子里到处弥漫着各种香味。也就是前天大家刚采买过，不然白芷也不敢这么招摇。晚上雪依然在下，不过小了很多，只是风还是很大。众人发现了雪墙的好处，真的可以挡风。积雪这么厚，柴是不可能去捡了，幸好之前萧泽延多捡了一些柴，还有一根比较粗的木头。两家也不敢生两堆火了，只生了一堆，大家凑在一起睡，白芷依然睡在油布这边。萧泽兰突然开口：“我帮你换药？” “你看看伤口干燥吗？干燥就不用换。”金疮药要省着用，不能浪费。白芷歪过头让萧泽兰看，肩膀的位置她看不见。大家都躺着，萧泽兰侧着身挡着，也不怕人看见白芷。