第326章
单,明码标价,价格很公道,但老客人也注意到了,这菜单比之前稍微有些变化。 老板推荐的招牌烤串一共有三个,都标了星号放在最前面,但这样还不够,这几次菜品下面还有一串编号,上面还有一排老板手写的小字“请给我投票”! 顾客们一开始还疑惑这是什么意思,但他们吃着吃着很快就知道了。 这里的小串不仅是个夜市摊位,还是一场正儿八经的小串比赛。 “唉,这我听说过,糖厂的姜老板就是之前搞厨师大赛的那个,”熟识的顾客开始兴致勃勃和老板攀谈,“我都在电视上看了,还记得当时的评委可厉害了,柳平柳总都去了,你们这个比赛要怎么赢啊?” 那老板边烤边说道:“评委就是大家伙呀,谁拿的票数多,谁就赢了。” 顾客笑:“哟,有点意思,改大众评审了呀?” “是啊,”老板道,“你们要是吃得好了,都给我投一票哦。” 这里扫码结账用的是特殊的二维码,成功结账之后会跳转投票链接,消费不同的数额会获得不同的票数,最低十块钱能拿到1票,然后逐级递增,最高消费五百块能拿到20票。 这个票数可以用来投给顾客觉得好吃的小串,每个摊位可以报一到三个参赛菜品,是老板最拿得出手的招牌,这边的烧烤大摊小摊据说有三四十个,这就是一百多个参赛“选手”,一数,刚好101个参赛品类。 这看起来不是小打小闹的比赛,在场的顾客一看,给的奖励非常丰厚,前十名的优秀奖能拿到五万,而前三名的奖励是二十万起,到最高第一名的五十万。 这是实打实发到手的钱,对每个小摊主都很有吸引力,所以大家都很卖力。 而这样的奖励不仅针对小摊主,对顾客也有,宣传单上写了,给最终获得前三名的“小串选手”投票达到一定票数的顾客可以参与抽奖,各种奖品一样很丰厚,最贵的是一台豪华车,据说是陆运特别赞助的。 这样一玩,大家的参与热情便高涨了起来。 本来也就是付款完了之后随手一点的事情,又不麻烦,渐渐的,这特殊的“夜宵小串比赛”就积累了初步的票数和人气。 而且这里一开始就生意不错,糖厂的客流量没有差的,不管是曾经的老顾客还是被宣传吸引的客人坐下一次,觉得东西好吃环境不错并且还不贵,都乐意当回头客。 还有一些外地人在永青工作的,竟然也能在这里吃到纯正家乡味道的烧烤串,于是自发当了推荐的自来水,慕名专程来这里的人也多了起来,自然而然的,参与这次比赛投票的人也多了起来。 然而,这热火朝天的前两个星期只是铺垫而已,姜汀州要做的显然不止如此。 等到票数达到一定的数量,现阶段的前三名新鲜出炉,糖厂真正意义上的大规模宣传才刚刚开始,带上了第一届夜宵小串锦标赛的字眼。 现在比赛才刚刚开始,前三名分别1号摊位的黄油牛肉小串和招牌烤猪蹄,这家摊位在原来的夜市市场那里就是客人最多的,靠着老板的面子拿到了不少票数,所以在前期占据了明显的优势。 这前两名味道当然不错,牛肉小串量不大但是浓缩的就是精华,烤猪蹄更是软糯Q弹,即使口味偏辣也让人欲罢不能,来这里必点。 随后紧紧跟着的便是14号摊位的蜜汁烤鸡翅,也是之前就出了名的,鸡翅选的是大个的,刷的是秘制的甜辣酱,用碳烤的办法烤出来,外面有焦香味,皮还有脆感,但是里面的肉很嫩,一口下去还带着肉汁。 这排名在姜汀州和安小屏的账号一发出去,有些还没来吃过的粉丝看了这个还不明所以,但是在附近已经来这里吃过好几轮的人就要发言了。 “别说,这三个我都吃过,还不错,我这周末还打算和同事去吃。” “哈哈哈拿到前三名的还有单独发的小视频呢,这是独属于前三的直拍吗?拍得真的很有食欲哎。” “等一下,我觉得有点黑幕了,我pick的7号摊位的超美味烤茄子居然没上榜吗?” 第171章 一旦有人说到这里,在下面附和的人一下就多了起来,不少人对现在的前三名颇有异议。 “是呀,我超喜欢的烤五花肉串怎么没有?” “12号摊位的自制烤肠也很好吃,听说是自己灌的肉肠,有很多种不同的口味,黑胡椒的最好吃,推荐大家去尝一尝。” “我看前三怎么都是肉串呀?请看看我们物美价廉的素串好吗,28号摊的烤香菇串超级好吃。” “+1,烤青椒也很好吃而且很便宜,两块钱一串,我往下翻到三十多名才看见,真的是令人心寒胃也寒了。” “我们烤豆腐何时才能站起来?” “15号摊位烤蚕蛹非常好吃……可能这边人吃不惯,但是居然垫底,感觉真的不对了,那老板还是特意请来永青的呢,老实说我附近城市的烧烤都吃过,那家确实正宗,招牌烤大油边也很好吃。” “30号的烤鸡架也是一绝。不说了,上次结账的时候忘了,没投上票,现在我真的要去投票了,排这么低真的不对劲。” 大家的口味都不一样,虽说夜市里都是好吃的,但这个顺序到底应该怎么排,每个吃过的人都有自己的想法。 甚至没吃过的,都有自己的想法。 而且这个比赛前几名的待遇和后面的差别太大了,大到让顾客都忍不住鸣不平的程度。 即使只是阶段性的,在这次的宣传视频上也可见一斑。 姜汀州找的专门拍美食的摄影师自然是没的说的,从舌尖到上次的厨师大赛他都合作过很多次了,哪怕只是拍个短视频都非常用心,那是纪录片的水准。 现在拿到第一的牛肉小串拍得最好,而且时间也最长,非常诱人,很有食欲,看到的人都忍不住想去吃。 前十的夜宵小串都有陆续出镜,但是排在后面的出现镜头就少了许多,在整个比赛宣传片里就出现了那么几秒。 可就算这几秒,有些招牌菜也能看出它的美味来,更让吃过的人觉得非常可惜。 而且有心人还发现,这个夜宵小串锦标赛的排行榜票数还是实时更新的。 糖厂特意开了一个新号,主页放宣传视频和投票的网页链接,账号的名字就叫“夜宵小串101”,点进去之后,里面每个“参赛选手”的页面下还有评论区。 排在前面的评论区下面是“应该的”“实至名归”,排在后面的就非常不服气,喊着“不服”“我喜欢发必须是top”“冲冲冲”。 除了被仿佛美食纪录片的画面吸引得流口水,看到这里的网友也不由得被激起了些好奇心。 ——夜宵烤串谁都吃过,排在前面的真的实至名归吗?我喜欢的竟然排在后面,该不会是我口味有问题吧? 并且,在这样的宣传和争论中,所有人也能看到,这个夜市和别家的都不一样,种类特别丰富也特别大,听说其他省市的老板也特意千里迢迢过来摊
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