放开那个女巫_第46章

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第46章

，让邱蓉蓉忽然觉得胃口大开。她眼前一亮，拎着裙子进了厨房。 “夫人。”身边的丫鬟没来得及拦住，邱蓉蓉已经到灶台旁边了。她用手帕掩着嘴，略带兴奋的问道：“瑶瑶，这叫什么菜？” 文瑶正在烧热油，这是水煮肉片最后一步了，听见她问，便说道：“这道菜叫水煮肉片，是用茱萸和葱姜爆香，再炒入调料，最重要的，肉片的处理，这肉必须够嫩，才会好吃。” 邱蓉蓉从小锦衣玉食，从来没有进过厨房，对她说的这些虽然听不懂，但是就觉得很厉害就是了。 “邱姐姐，让让。”文瑶好心的提醒邱蓉蓉，让她往旁边让让，毕竟这位姐姐的衣服一看就很贵，要是溅上油就报废了。邱蓉蓉不明所以，但还是让开了，跟着就看见文瑶端起手里的小锅，一锅滚烫的油就浇在了碗里。刺啦刺啦的声音响起，扑鼻而来的香味比刚才更甚，邱蓉蓉下意识的咽了咽口水。 “好香。”她好想吃啊。 “瑶瑶，我能尝尝吗？”邱蓉蓉问。文瑶把东西放下，看着有些孩子气的邱蓉蓉，让两个还在目瞪口呆同样口水直流的伙计拿来了碗筷，给邱蓉蓉夹了一块。 “邱姐姐尝尝。” 邱蓉蓉闻了闻，很刺激，但是好香，好想吃。她小小的尝了一口，先是一愣，然后皱紧了眉头，然后眼里一亮。 “好吃！”这种刺激的味道让邱蓉蓉胃口大开，很辣很刺激很想再吃一口。邱蓉蓉忽然觉得自己之前吃的那些都是啥啊，清淡寡味。文瑶笑着看着她，问道：“姐姐觉得这道菜，会卖的火吗？” 邱蓉蓉忙不迭点头：“那必须啊。”说着话，眼睛却盯着碗里，手里的筷子想伸过去。好在二十多年的教养让她忍住了，但是邱蓉蓉没忘记正事。 “叫卢掌柜来，对了，把陈师傅也叫来。”邱蓉蓉吩咐守在外面的丫鬟。很快卢掌柜和正在后厨忙的热火朝天的陈师傅都被叫了过来。陈师傅来的时候脸色还有些不好，今天正是忙的时候，他在后厨都快忙死了，大小姐怎么还来添乱，特别是陈师傅听说大小姐是陪着一个小丫头来做菜的，那脸色就更难看了。 “大小姐，后厨忙着呢，前面那么多客人等着。”陈师傅显然和邱蓉蓉很熟悉，说话也没有那么多的顾虑。邱蓉蓉朝他招招手：“陈师傅，你快来尝尝。” 陈师傅和卢掌柜一头雾水，蹙眉上前，看到面前红彤彤的一碗，两人都惊呆了。 “这是放了茱萸？”陈师傅不愧是大厨，一眼就看出来了，随后说道：“简直胡闹，茱萸这样刺激的东西，放一点已经让人受不了了，这放了这么多怎么吃？” 邱蓉蓉却不解释，只道：“你先尝尝再说。” 语气有些不容拒绝。陈师傅拧紧了眉头，却又不能忤逆东家，只能拿起筷子，犹豫了半天才夹了一块放进了嘴里。邱蓉蓉嘴角带笑的看着他脸上的表情变换。 “如何？若是醉仙楼推出这道菜，陈师傅觉得生意会不会火爆？”邱蓉蓉问道。陈师傅没有回答她，又夹了一块进嘴里，这次是慢慢的细嚼慢咽，细细品尝。卢掌柜还以为他要发火，却等来第二筷，自己也跟着尝了一口，差点没把他辣出眼泪来。 “水，水。”卢掌柜大喊着要水。伙计赶紧装了水过来，卢掌柜大口大口的喝了，可奇怪的是，辣劲过了以后，他鬼使神差的居然还想吃。文瑶和邱蓉蓉看着两人的反应，对视一眼，都笑出了声。 “妹妹，是姐姐之前低估了你，姐姐在这里给你赔不是了，这菜若是推出，必定火爆。”邱蓉蓉高兴的说道，甚至已经想象到醉仙楼一座难求的盛况了。文瑶轻松一笑：“这才第一道菜，姐姐若是信得过我，可以考虑考虑我的建议。” “还考虑啥呀，你说，怎么个合作法，一切好商量，我只有一个要求，就是你的菜，只能供给我醉仙楼。”邱蓉蓉说道。文瑶挑眉：“那回头咱们细说？” “一言为定。” 两人说着说着，都笑了。陈师傅也连吃了好几口以后，忍不住灌了好些水，终于想起来正事了。 “大小姐，这道菜是谁做的？”陈师傅问着，却看着文瑶，但他还是有些不确定，毕竟文瑶才多大啊。邱蓉蓉拉着文瑶的手：“陈师傅，这道菜是文姑娘做的，陈师傅，你也是我们邱家的老人了，你觉得这菜若是放在醉仙楼，可会受欢迎。” 陈师傅尽管早有猜测，但是得到肯定答复以后还是有些意外。他没有先回答邱蓉蓉，而是看向文瑶：“姑娘好厨艺。” 文瑶一笑：“在陈大厨面前班门弄斧了。” 陈师傅摇头失笑，亏他刚才还有些看不起文瑶，觉得这是跟着大小姐来捣乱的，没想到人家是真的有本事的人。 “姑娘谦虚了。”他朝文瑶点点头，转而对邱蓉蓉道：“大小姐可以试一试。” 邱蓉蓉当即拉着文瑶的手：“妹妹，那这道菜就算咱们合作的第一道菜，你说吧，想要怎么合作？” 文瑶拍拍她的手，说道：“姐姐，这个先不急，我先把这道菜的做法教给陈大厨，对了，这水煮肉片还有一个关键的地方，那就是肉片的处理，想要肉片鲜嫩，光是火候是不够的，必须处理的好。我也不瞒姐姐，这肉是我用独门的嫩肉粉腌制过的，所以才会这么嫩，这嫩肉粉必不可少，当然，这嫩肉粉用在其他菜式里也是可以的。不过，这嫩肉粉制作起来比较麻烦……” 第120章干嘛只孤立他嘛，很不爽文瑶欲言又止。邱蓉蓉转念一想，便明白了，直接问道：“妹妹你开个价吧。” 文瑶一笑：“姐姐爽快，我就喜欢姐姐这样爽快的人。” 邱蓉蓉嗔怪的瞪了她一眼，笑道：“贫嘴，你呀，是早就打算好了吧。”不然又怎么会随身带着这嫩肉粉。文瑶不承认也不否认，笑着道：“既然往后要跟姐姐合作，那我就三十文一斤卖给姐姐如何？” 这价格，乍一听好像是很贵，但是刚才文瑶处理肉的时候她是看着的，不用多说便能做出一份水煮肉片，更何况文瑶还说了，这嫩肉粉还能用在其他菜上，这么一算，反倒是不贵了。她看了一眼陈师傅，直接当着文瑶的面问道：“陈师傅，若是让你处理，可能将肉处理的这般嫩滑？” 陈师傅摇摇头，老老实实回答：“不瞒小姐，不及。” 陈师傅这句话，直接让邱蓉蓉下定了决心。 “四十文一斤，只能卖给醉仙楼。” 文瑶挑眉，这是想加价买断了。这倒是没问题，反正她在这也不认识其他酒楼的老板啊。 “一言为定。”文瑶举起手。邱蓉蓉也举起手，两人就在这间小小的厨房击掌为盟，要开始同流合污，不是，共同赚钱了。 “麻烦姐姐让人去把我哥哥喊下来，我还带了些嫩肉粉，让他去取一下。今日是十五，醉仙楼的宾客多，是推出新菜的最佳时机，我们得抓住这个机会，把醉仙楼每月会上新菜的噱头打出去。我是这么想的，今天这水煮肉片，每桌送一小份。” 邱蓉蓉蹙眉：“送？” 文瑶点头：“对，这叫试菜，这试菜的量不能大，也不能太少，要让他们尝到味道，吃出滋味，却又吃不够。不止今天，往后出新菜都可以如此。” 邱蓉蓉还从来没有这么干过，犹豫道：“这能行吗？” 文瑶调皮一笑：“信我。” 文俊被喊了下来，文瑶假意让他去济世堂拿嫩肉粉，其实就是偷偷给了文俊五袋嫩肉粉，让他出去转一圈换个袋子再拿回来。虽然不知道妹妹这又是在干嘛，但文俊还是配合的出去溜达了一圈。他一回，文瑶就开始教陈师傅，从肉的处理到后期的锅底炒制，事无巨细。陈师傅不愧是大厨，一次就学会了，而且做出来的味道和文瑶的无异。眼看开席时间就要到了，陈师傅拎着那袋嫩肉粉就走了。邱蓉蓉吩咐还在时不时偷吃一口的卢掌柜：“卢叔，给瑶瑶妹妹拿钱。” 卢掌柜吃的嘴都辣红了，还依依不舍，但还是放下筷子去取钱去了。五斤，四十文一斤，两百文到手。收到钱的文瑶很开心，十二成就点等于十二文，血赚啊，难怪原书里的女主用这个空间作弊器赚钱那么爽，简直就是一本万利嘛。回雅间的路上，文瑶给邱蓉蓉打预防针。 “邱姐姐，其实还有一样东西，比茱萸做出来还好吃，还要香还要辣，不过我还在研究怎么种，若是以后种出来，必定比茱萸还要火爆，而且能做的菜也更多。” 邱蓉蓉一听果然来了兴致：“是什么？什么时候能有？” 文瑶做出苦恼的模样，道：“这个我也不知道，不过我可以答应姐姐，只要种出来，我一定第一时间给姐姐。” 邱蓉蓉虽然觉得有些可惜，但是文瑶既然说能种，那她等着就是了。 “那行，那姐姐就等着你的好消息，放心，钱肯定少不了你的，小财迷。”邱蓉蓉嗔道。 —————————— 这一天，醉仙楼比外面的灯会还要热闹，因为醉仙楼忽然出了新菜，而且每桌送了一小份。一开始很多人都吃不惯，差点叫骂起来，但是后来却越吃越香，越吃越好吃，可是等他们还想吃的时候，卢掌柜大手一摊：“各位各位，实在是抱歉，这菜是我们厨师新研究出来的新菜，暂时只有这些，也是想给各位尝个鲜。若是各位喜欢，明天再来，这菜叫水煮肉片，恐怕得预订，因为做法复杂，每日只供二十份。对了，往后我们醉仙楼每月都会推出两道新菜，每月初一和十五免费请大家品尝新菜，到时候还请诸位多多提点建议哈。” 卢掌柜一番话惹得一众刚吃上瘾的人口水不止，可是不管他们怎么说，怎么加钱，卢掌柜就是咬死了，今天没有了，明天再来。当即就有好几个人定了第二天来醉仙楼吃饭，连定银都给了。卢掌柜收钱收的嘴角都要压不住了。雅间里，文家众人和金大夫他们桌上的两碗水煮肉片是大份的。 “瑶瑶，这是你做的吧？”金大夫和邱掌柜一尝就知道了，因为文瑶给他们做过。文瑶笑着看了看邱蓉蓉：“以后这道菜醉仙楼也有的卖了。” 两人对视一眼，就都明白了。一顿饭吃完，谢玉山实在受不了被人无视了，反倒是邱蓉蓉在文家那里仿佛如鱼得水，就连谢安翊都忘了刚才被大头羞辱的事又和他们玩到了一处，只有他，还尴尬的坐在这里。谢玉山看着笑容明媚的邱蓉蓉，有些刺眼，他从未在邱蓉蓉脸上到看过这样的笑容，这让他的心里很不爽。他不爽，就要破坏邱蓉蓉的好心情。 “夫人，时辰不早了，我们便不要耽误邱先生和金大夫了吧。” 邱蓉蓉正准备和文瑶好好商量一下合作的细节，结果就听到谢玉山这么一句，而且看向他的时候，邱蓉蓉在他眼里看到了不耐和不悦。邱蓉蓉垂下头，掩去自己眼底的情绪，小声的给文瑶说道：“明日我派人去接你，我们明天再细聊。” “好。”文瑶点点头，邱蓉蓉这才站起来，和谢玉山一起给邱掌柜，金大夫和文家众人道别。谢玉山自己都搞不明白，他为什么还要对一堆泥腿子客气。众人也没有多留他们，毕竟他们一大家子，多这三个人还是有些奇怪的。三人走了没多久，黯淡下来的天色很快又恢复了些许亮光，打开沿街的窗户，就能看到灯火辉煌的街道，各种奇形怪状的花灯，还有比白天还要多一倍的人群。第121章谢安翊备受打击 “谈好了？”趁着文家其他人注意力都在灯会上时，文修易悄悄拉着文瑶说悄悄话。文瑶比了个OK的手势：“放心，你闺女出马，就没有搞不定的。” 文修易看着小了十多岁的闺女，微微一笑：“还是咱们瑶瑶有本事，不像爹，只能种种地了。” 文瑶噗嗤一声就笑了：“您以前可是花钱都请不来的专家，这里您发挥的空间可比咱们那时候大多了，可别妄自菲薄，你闺女我就是个厨子，您才是真的有本事的人。” 被文瑶这么一夸，文修易都有些不好意思了，瞪了她一眼：“就知道拿你爹开刷。” 文瑶想到空间里买到的那些种子，拉着文修易在他耳边低语了几句。文修易听完，皱着眉头：“能行吗？” “您只管种，反正我爷他们那边就说是邱姐姐找来的呗，反正他们也不会真的去问，邱姐姐这边，就说咱们无意中得来的呗，她想买就不会多问，放心吧。” 文瑶和他说的，正是把辣椒种出来。文修易想了想，到底还是点了头：“行，不过这种事最好循序渐进，先在咱俩后面的地里种一点，过完年房子盖好了，我给你在后院开块地专门种这些。” “多谢文教授。” 文修易笑：“贫嘴。” 正好文家人都说下楼去逛灯会，父女俩就结束了谈话，跟上众人的脚步出去逛去了。不得不说，这古代的灯会就是比原来世界的好玩，没有那么多的商业化。也不知道是不是冤家路窄，逛到一半的时候又遇到了谢家三口，巧的是，他们也在猜灯谜，而且看起来，是难住了。本想避开，可文家几个人就是忍不住停下来看热闹。主要是谢安翊眉头都快皱烂了，就连谢玉山也似乎猜不到答案，脸色有些难看，看起来是想带着谢安翊离开，可谢安翊却不肯走。大头不知道什么时候溜出去的，站到了谢安翊旁边扭着头看着他：“你猜不出来？” 谢安翊吓了一跳。他比大头高，就这么低着头看着大头，想到这个比自己还小还矮的小孩居然还要他拜他为师，谢安翊的胜负欲一下就出来了，梗着脖子道：“我猜不出来，你不也猜不出来。” 大头歪着头看了他一会，然后看向老板：“大叔，他猜的灯谜可以给我看一下吗？” 摆摊的老板见状，都是两个孩子，便把那个灯笼指给了大头，灯笼底下挂着一个竹片，上面写了灯谜。 “要我念给你听吗？”老板问。 “谢谢，不用，我自己认识。”大头摇摇头，踮起脚看了一会，竹片上就两个字：“圆寂。” 别的什么提示都没有，难怪谢安翊和谢玉山都猜不出来。大头都往前凑了，文家众人也只好靠近观看。文瑶和文俊一看到这两个字就猜出了答案，只不过大头既然想表现，两人就把机会让给弟弟吧。就算最后大头猜不出来也没关系，反正他就是个四岁的孩子嘛。大头似乎也被难住了，小眉头皱的紧紧的，见状谢安翊心里莫名的松了一口气，很好，他猜不出来，这个小孩也猜不出来，看他以后还怎么敢让他拜师。然而他没有高兴太久，就听见大头啊了一声，恍然大悟的说道：“大叔，是不是坐以待毙？” 花灯老板明显的一愣，有些惊讶的看向大头，谢安翊的心也提到了嗓子眼。看老板半天没说话，大头皱了皱眉，难道自己猜错了？文家人急死了，罗氏直接大嗓门问道：“老板，我家小孙子猜的对不对，你倒是说话呀。” 这一嗓子，把大家的注意力都吸引了过来。老板这才从惊讶中回神，抬手把花灯摘下递给了大头：“恭喜这位小公子，答对了。” 谢安翊傻了：“为什么？” 大头拎着花灯，抬头看他，道：“圆寂，不就是坐着等死吗？坐以待毙不就是坐着等死。” 谢安翊：“……”他怎么没有想到这个。大头就像一个常胜将军，昂首挺胸，把手里赢来的花灯给了文英：“三姐，这个给你。” 文英高兴的接过，面对这么精致的花灯，文英爱不释手。文修易给了花灯老板五文钱。谢安翊只能看着自己看中的花灯被文英拿走，死死地咬着唇，倔强的不肯承认大头比自己聪明。大头一回头就看见他这委屈的模样，想到姐姐说他也是个可怜的，怜悯众生的大头一下就圣母感爆棚。 “你喜欢哪个？我再给你赢一个。”大头拍了拍小胸脯。 “……” “我不要，我要自己赢。”谢安翊觉得自己不能认输。 “哦。”大头也没强求，掉头就走：“爹，我们走吧。” 谢安翊憋着一口气，眼泪都快掉下来了。然后就眼睁睁看着文家一群人，金大夫和邱掌柜就这么走了。谢安翊眼圈红红，备受打击，掉头就走。 “翊儿。”谢玉山和身后的下人赶紧追了上去。巧燕看了看一直在旁边一反常态没有说话的邱蓉蓉，终于憋不住了：“夫人？不管吗？” 邱蓉蓉长长的吐了一口气，不知道为什么，哪怕是自己的儿子，被这么打击都让她心里生出了一股，大头干得漂亮的舒适感。也是时候该让谢安翊吃点苦头了。而且，比起这个，她更觉得谢玉山受到的打击恐怕更大，他不说一直用心教导儿子，可是他的学识也不差，如今儿子却被一个四岁的孩子压了一头。呵，看来老爷这自视甚高的才华，也不过如此。想到大头的聪明伶俐，若是翊儿因此能和他多接触，对翊儿来说未必不是一件坏事。 “走吧，我们逛我们的。”想通的邱蓉蓉忽然觉得灯会上的风景都好了许多。她不疼爱翊儿吗？这是她自己身上掉下来的肉，她比谁都疼爱他，可是她不想让谢安翊变成谢玉山这样自私自利自以为是的人。 “我记得城外是不是有个庄子？”邱蓉蓉忽然问巧燕。巧燕点点头：“有。” 邱蓉蓉理了理发髻，道：“明天去庄子上看看。” 巧燕立马就明白了，怕