第178章
…… 咳咳。 不管怎么说，回家的感觉真的很好，尤其和几个月未见的小伙伴们在一起，克雷感觉自己从来都没有离开。 “老大你走了这么久，兄弟们还以为再也见不着了呢！” 二蛋蹦着高敲了下克雷的肩膀，惊喜地说道。 “为了能去看你，我、大柱和牛虻子都报名了新开的海员学堂，准备学好了去开大船，过海去南石看你哩！” “结果没想到，我们刚开了两三堂课，你就回来了，这大船也太威风了啊！” 一番话，说得克雷十分感动。 他没想到小伙伴还这样惦记着他，为了他要去学船，这是够兄弟真情义！ “你们的课是不是林卡大叔讲的？他可是东胡最厉害的把头了，以前在海上开船的，跟着他学本领不亏！” “我们回来的时候经过大海，大海可老大老大了，一眼都望不到头，全都是水，多大的船在里面都得摇摆，胆小的怂包根本上不去！” “我们才不是怂包！” 一群小伙伴争着表态，但也不停地产出疑问。 “矩子也说，汉子要勇于浪，矩子说的那个浪是不是海浪的意思？” “南石城啥样？咋有那么多牛羊，那好看的盐巴真的能吃？” “老大你能听懂他们说话吗？那边有没有小孩欺负你？兄弟们帮你揍他！” 短短几句，数月的隔阂消散殆尽，大家又嘻嘻哈哈闹成一团，完全没有半分生疏。 小伙伴们很热心地带着克雷去看了城里的新玩意——一座用水推动的巨大榨油坊，每天都有成车的豆子运进去，化成一桶桶橙黄清澈的豆油被拉出来，送往边城各处。 最近，一种便宜又好吃的油悄然出现在定安城。 据说最初起源于城中著名的美食街羊角巷子。某天一大早，惯常来碰运气的食客，一进巷子口就嗅到了一股焦香浓郁的味道，忍不住精神一震。 牛婶食肆开门了？ 食客心中狂喜。 前段日子老板娘忽说老家有事要回去处理，干脆利落地关了店门，一停就是两个月没开张。 这两个月，可把定安城里的老饕折磨坏了。 城里虽然也有其他吃食可以凑活，可谁家能比羊角巷子这家合口味？就算是九香饭庄这种数一数二的大酒楼，不也仿着婶子的拿手菜做了两三道，却总比人家少了几分滋味。 更要命的是，牛婶食肆价廉物美，普通百姓想打牙祭也大可进门。肉食荤美，素菜爽利，各有各的好吃，每隔一段时间，还会推出限定的新菜供尝鲜，天天来都不会厌烦。完全不必担心口袋里的银钱不够。 牛婶回来，羊角巷子的街坊们也十分高兴。 他们一早便习惯了给食肆做配套，主菜不来，配菜也卖不出，羊角巷子的人流眼见着减少。 好在食肆虽然停业，但却没有关门不做的迹象。牛婶不在的这段期间，街坊们小心翼翼地维护着食肆的门庭，不时就会用人过来洒扫清洁，保证店口没有一点凌乱。 牛婶回来的那日，全巷子都欢天喜地，食肆开业的消息很快从巷子传到了定安全城。城中老饕欣喜若狂，奔走相告，互相约饭，准备一道相聚牛角巷子大快朵颐，好慰藉一下寂寞良久的胃袋。 咦？ 已经自觉开始排队的食客们齐齐抽了抽鼻子。 这么香？！ 仔细辨认了一下，唔，是油炸丸子的味道。 一想到丸子在滚烫的热油中上下翻动，表皮迅速焦脆金黄，里面吸满了油香…… 苏，口水都要流下来了。 不过城里的油脂可是不便宜，这不过年不过节的，牛婶咋一回来就舍得用大油炸起丸子了？ 排队的食客们都是晓得道理的，牛婶食肆虽然一直走价廉物美的路线，但每日都会有道“硬菜”支撑，价格也不算便宜，今天这丸子怕就是了。 排在队尾的人东张西望，都盼着快点轮到自己。 可眼见着排在第一名的那个中年汉子，一人就端了好几个笸箩的油炸丸子，立刻惊到了后面的众人。 那个第一名好些人都识得他，是个在城里拉脚的车夫，平素从来都是捡着素菜填饱肚子，今天哪来这样的壕气？ “王二，你发财了？” 一个相熟的食客问道。 “哪有发财……” 王二抓了抓头，一脸憨笑。 “今日食肆丸子甚是便宜，我买些回去给老娘和家里的尝尝，一年到头难得能见个荤腥，也香香嘴巴。” “便宜？” 那人疑惑道。 “油炸丸子咋可能便宜？便是纯菜的也要费不少油汁，油又不是不要钱？” “是真便宜呀。” 王二颠了颠手里的笸箩。 “这丸子是粗面和野菜做的，我买这些就花了六个钱，比平时一道荤菜还便宜些，够全家人吃的。” 六个钱？这么多！ 众人听他说完，眼睛顿时又瞪大了两圈。 六个钱在牛婶食肆还不够买红烧肉的呢！现在竟然可买到这样多的油炸物？ 结果更劲爆的还在后面。 那王二也不知怎么想的，蓦地又补充了一句。 “哦，我买这些也没花银钱，牛婶说可以用豆子来换，我回去之后就把豆子背过来，划算的哩！” 划算……可不是划算！ 豆子才值几个钱，一袋子怕也买不到六个大钱。 难怪抠门的王二舍得要两三笸箩，就算是野素丸子，他也赚翻了。 于是，等在后面的人群立刻蠢蠢欲动，都在心中盘算花豆还是花钱。 这油炸丸子的味道实在香，勾得人馋虫都要从肚子里爬出来。等真吃到嘴里，咬碎那略带焦香的薄脆外皮，感受着滚热的油花迸溅四散，混合着调味的咸香和野菜的甘甜，入口即化，瞬间俘获了味蕾。 什么盘算都化成浮云，脑中只剩下一个念头。 买它！买它！有多少买多少！老子全·部·都·要·了！ 自王二之后，每一名食客都开启了疯狂的扫货模式。 一锅一锅的丸子被捞出，控油，然后迅速消失在售卖桶中，几乎不做任何停留。 卖到最后，店里的野菜和粗面全部告罄，转化为大笔银钱和堆积成山的豆子。收工时刻全员都累得瘫倒，牛婶子的徒弟郑三娘长长舒了一口气，感觉整个人都散成了豆花。 “师父，咱们这么卖……真不会赔钱？” 牛婶子正在清点今日收上来的豆子，算盘在手中扒拉得飞快，最后点了点头。 “自然不会赔钱，还赚了不少哩。” “咱们这丸子费钱在粗面，野菜和豆油的价格都不高，赚的也不比别的菜色少！” 她没说的是，这炸丸子还有另外一重用处，那便是推广墨宗油坊的豆油。 以豆换油，以油养兵，良性循环之外，天下的百姓都会得利。 这是矩子下的一步大棋。莫说还有大比银钱可赚，便是要做那赔本的生意，她牛三娘也没有二话！ 赔本是不可能赔本的，一辈子都不可能。 宁锯子精心扒拉了好几天的算盘，这要是还能赔本都奇怪了。 第二天，牛婶食肆继续低价销售油炸丸子。 原本以为是开业优惠，还在懊恼昨天没抢到的食客一大早就来碰运气，结果撞了个正着。 一通哄抢之后，油炸丸子只卖了一个时辰就告罄。 大家都很理解，毕竟便宜啊，牛婶让利不赚钱，自然也不可能敞开了供应。 可等到第三天，第四天，第五天，终于有好事的食客憋不住了，小心婉转地提示食肆老板娘。 “婶子啊，知道你想造福街坊，但你这天天炸天天卖的，得亏进去多少钱？适可而止吧。” 牛婶子抬起头，笑得一脸豁达。 “没事，不赔，赔本的买卖谁做！” “我这油是豆子做的，便宜又好吃，客官你就放心吧。” 此话一出，立刻引来关注。 豆子做的油？豆子还能造油？ 联想到城中如雨后春笋般出现的豆腐坊，众人又觉得没啥稀奇。 豆子本就是五谷，又便宜又好吃，难怪牛婶子可以不吝惜价格，天天架锅炸丸子。 歇店之后，先是羊角巷子的街坊找上了牛婶，向她询问豆油怎么个卖法。 “可以用银钱，但也可以用豆子换。” 牛婶子一边收拾明天开店的菜色，一边笑着说道。 “我倒是觉得用豆子换更划算。豆价一直都不算高，换出来的油省着吃能用不短的时日哩。” “西城顺康坊有家新开的油铺，我们家的油便是在哪儿换的，买的多了还能便宜一文钱，积少成多嘛。” 牛婶子的话本来就有信服力，这几日众人又吃了好几天的油炸丸子，对于豆油的味道很是适应，听说地方卖油哪还有犹豫，都一窝蜂朝着顺康坊跑。 油一传十，十传百，油是好物，人人喜欢。顺康坊的边军油铺只开了一个时辰，店里的存货就被抢购一空。没捡到便宜的客商忙不迭地带着中人上门订货，优质的大豆像不要钱一样，一车一车拉近了顺康油坊。 坐在空荡荡的店中，游山和鲁伙头一脸愕然。 油坊五天的存货，短短一个时辰就……空了？ 油坊未来五十日的产量，也在短短一个时辰之中，全数都给定出去了？ 光是收进来的大豆订金，就已经足够油坊一个月使用，这榨油的生意赚钱实在太好做了！ 油是乌知河水推磨榨出来的，他们只需要炮制豆子和加料收油。 不不不，这不是榨油，这明明就是在捡钱啊！ 、第234章 正如宁非所料，豆油一经推出，就受到了业朝广大底层人民的疯狂欢迎。 一早便习惯食用豆饭，夹块豆腐佐餐都是美味的寒门庶民，对于豆油完全没有任何抵抗能力，尤其顺康油坊还可以用豆换油，听着就跟白捡一样。 豆子才能值几个钱？种几垅就能收一袋，虽然顺康油坊对豆子的质量有要求，但也不可能比养猪的成本高，只要换出去的不是实打实的荤肉，寒门庶民一点都不心疼。 城里现在也有很多人养猪，只要抱了猪仔去边军的劁房，出来的小猪便再也没有烦恼，也没有让人不能忍受的腥膻味，乖巧好养。若是再用上边军特制的猪食料，眼见着猪仔会食欲大开，吹气一样的迅速长膘。到了年底收账的时候，差不多就能出栏换钱，宰杀出来的肉还没有杂味。 没有杂味的猪肉最近很受欢迎，城中卖肉的摊子都在收猪，一头猪的价钱能比之前翻上两翻。 定安城的猪好吃，许多外地的商贾也闻风而至。不好携带便做熏腊，只要能平安运到中原，价格还能再翻，是笔稳赚不赔的买卖。 当然，最赚钱的还是豆油。 因为价格低廉又没什么异味，豆油像把野火一样疯狂蔓延，平民接受起来完全没有任何障碍。反倒是世家，尤其是位列世家谱系的所谓高门大姓，在听说豆中油脂可食用这个消息之后，很多郎君直接嗤之以鼻。言说出身贫贱之物，一枝一叶皆浸染着贫贱之气，食之有害。 怎么个害法不知道，反正出身高贵的世家血脉，决计不能被贫贱之物沾染。 但自己不吃，不耽误给府兵给养。 如今天下乱势，想真正站稳脚跟还是要靠刀枪，是以各世家对于府兵的态度也多有转变，由动辄得咎转为怀柔，也不吝适当给予一些好处了。 豆油好味又廉价，能大大提升军兵伙食水准，单纯而又低价的欲望最适合用来收买人心。 于是，顺康油坊每日都聚集了大量的客商。还没开门，拉豆子的大车几乎要把整条坊街堵得水泄不通，城里的中人出没在坊市的每一个角落，想方设法为雇主拿到更多的豆油份额。用来提货的油牌一出油坊就至少翻三倍，黑市价格更高。即便这样，还是有人忙不迭地争相抢购。 原因无它，市场的需求量实在太大，大到暂居定安城的陆时文都被惊动了。 说起来，陆时文这段时间的日子过得可不算太好。 刚一进定安城，陆时己和随扈就被掺了假酒的果子酿全员放倒，一醉就是三天，头痛欲裂，恶心耳鸣，难受得差点连床都下不来。 到了第四天，好容易能自己活动了，结果倒霉孩子十二郎又找上门，非要拉着未来的“堂姐夫”去看花灯。陆时文本来不想去，委婉的表达自己身体不适，想要在客栈好好静养。 可封慷那小子根本听不懂委婉，一门心思要拉人出门不说，还曲解他的意思，非要拉他去喝花酒。陆时文现在一听“酒”这个字就头疼，忙不迭地就要推拒。 不料那姓封的小子马上翻脸，嚷着说自己看不起他，看不起他们封家，来结亲也没什么诚意。 什么没诚意？他陆时文都亲自来定安城送聘礼了，这还叫没诚意？！他封慷算个什么玩意？也配跟他说诚意？ 心里虽然这样想，但话却不能这样说。之前放出去的探子没有一个消息穿回来，陆时文心里越来越没底，但也知道现在还不是和封家翻脸的时候。 无奈之下，只要应约，被封恺拉着去了彩云坊看杂戏。 这次自然又是喝了酒，不过陆时文有防备，只喝了一杯就推辞不胜酒力
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